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居家 可乐鸡翅!

跳转到指定楼层回复数:4  |  浏览数:6268
楼主
发表于 2010-08-05 20:58
只看该作者
今天晚上教姐妹们自做可乐鸡翅,保证孩子们喜欢  呵呵

可乐鸡翅的做法

1.可乐鸡翅以甜味为主,做的过程中就不要放盐了。
2.煎鸡翅的过程中鸡翅本身会渗出很多油,所以煎之前要少放油,以免太油腻。
3.放生抽做出来的鸡翅,颜色更漂亮。

地球人都爱吃的可乐鸡翅     呵呵

可乐鸡翅

鸡翅可乐

鸡翅可乐 完成
本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利!
沙发
发表于 2010-08-05 20:59
只看该作者
颜色可真好看,孩子一定喜欢,回头试试看,先谢谢了
板凳
发表于 2010-08-05 21:09
只看该作者
不用炒.配雪碧.美味甲姚调皮
4#
发表于 2010-08-05 21:11
只看该作者
害羞
你的做法貌似不太正确啊!

具体做法:坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉。
5#
发表于 2010-08-05 21:14
只看该作者
3楼好厉害啊

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