蚂蚁上树是什么菜？
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楼主
请教：蚂蚁上树是什么样的菜？
问一下各位，蚂蚁上树是什么菜呀？蚂蚁上树的菜名是怎么得来的，有什么样的含义呢。 顺便再告诉我，蚂蚁上树好吃不？最好附带上做法上来，谢啦。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ |
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沙发
其实所谓的蚂蚁上树就是肉炒粉条。其中粉条是树，肉丁就是树上的蚂蚁。味道还不错。
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板凳
RE:蚂蚁上树是什么菜呀？
粉丝炒肉末 |
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RE: 蚂蚁上树是什么意思？
蚂蚁上树是四川的一道名菜，不要顾名思义，其实材料中根本没有蚂蚁，呵呵。 蚂蚁上树，又叫做肉末粉丝，材料主要是粉丝、肉碎，既然是四川风味，当然少不了辣椒了，吃时肉碎黏着粉丝，感觉像蚂蚁一样，十分有味哦！ 
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简单地说，就是粉丝烧肉末 ，很有味道。
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