第一次亲手做南瓜饼

   南瓜公公前天就买了，为了不让公公失望，所以今天早上我就决定要做南瓜饼了。10点多的时候就带着宝宝去了超市，买了一袋糯米粉，还买了一点糯米。
              
       到家就开始动手了，先把南瓜处理了一下，公公买的是日本南瓜，和我们以前吃的南瓜有点不一样，切片的时候感觉脆脆的，不过真的很难处理，好不容易才把皮给处理完了。把处理好的南瓜切开来，一看，真的和我们这里的南瓜不一样，一个小小的南瓜，好多籽啊，居然有一小碗呢！把南瓜切成小块，洗干净了备用。

       南瓜弄好了之后，就洗了糯米，然后放在电压力锅里煮，现在有了电压力锅还真的很方便哦。不过浮在上面的南瓜没有煮烂，不过下面的还可以。



      下午睡了一觉，靠近4点才开始动手做南瓜饼了。先把凉的南瓜粥里的南瓜都弄碎，然后加入糯米粉，搅拌均匀，揉成一团。然后就开始做南瓜饼了，第一个不是很成功，错坏了，后来加工了一下，就有点黑了，不过越做越顺手。做了5个先放在油里炸了一下，婆婆他们在打牌每人一个。不过今天的芝麻馅是买的，不怎么好，糖比较多，容易滴到身上，吃起来还真得注意一点，他们好几个人都弄到了身上。



       婆婆打牌打好了，就来看我做南瓜饼，她居然还拿着照相机要给我拍照呢，居然还让我看镜头呢，呵呵！

       今天可真累啊，光弄糯米团就弄了三次，家里没有大一点的容器，所以我只好在一个小汤盆里揉，揉面还真费力气，家里开了空调还出汗呢。今天还被油烫了一下，好痛哦。不过大家都喜欢吃我做的南瓜饼就足够了。