楼主
夏天大家都吃茄子吧,我们今天来聊聊茄子的做法,哈哈
我比较喜欢烧茄子,先去皮用油炸熟捞出,锅里少留点油放葱姜蒜炒香,加开水或肉汤,淋点酱油,盐,白糖,胡椒粉,把茄子放进去,勾芡就行了。 比较简单,省事,关键是我老公喜欢吃。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! |
沙发
我给你推荐一个
茄子三明治 原料:茄子、黄瓜、西红柿、奶酪、洋葱。 调料:番茄沙司、盐。 做法: 1、将茄子切片,改刀成方形,蘸撒了盐的鸡蛋液,在橄榄油里炸熟捞出。 2、黄瓜切片,西红柿切片,花叶生撕成小片,洋葱切片。 3、一层炸好的茄子片,放上黄瓜片,奶酪。放一层茄子片再放上花叶生,西红柿,洋葱机上少许番茄沙司,最后放上一片茄子片。 4、用挤奶油的小袋角口挤上番茄沙司即可食用。 做法: 1、将茄子切片,改刀成方形,蘸撒了盐的鸡蛋液,在橄榄油里炸熟捞出。 2、黄瓜切片,西红柿切片,花叶生撕成小片,洋葱切片。 3、一层炸好的茄子片,放上黄瓜片,奶酪。放一层茄子片再放上花叶生,西红柿,洋葱机上少许番茄沙司,最后放上一片茄子片。 4、用挤奶油的小袋角口挤上番茄沙司即可食用。 |
板凳
学习了
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4#
我们家不喜欢吃茄子,不过还是高度的赞扬一下楼主的奉献精神
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