微波炉做菜 红烧茄子
回复数：3 | 浏览数：11761|
楼主
微波炉做菜 红烧茄子
以前的我只知道微波炉热菜快，后来受妈妈影响坚决让微波炉起作用 ，今天就做红烧茄子，又快又好吃。 微波炉菜：红烧茄子 材料：黑皮茄子两个 肉末适量 调料：盐 鸡精 辣椒粉 蒜蓉 花椒油 酱油 葱花 作法：1）茄子切一条条，然后用盐腌制一下，出水的时候用清水泡一下，沥干水码入微波炉碗里备用。 盐腌制一下的茄子烧软后不散，清水泡泡能去茄子的涩味烧的时候还不怎么吃油； 2) 锅做少许油，炒香蒜蓉放入肉末炒开，稍微变黄放入盐 鸡精 辣椒粉 酱油 花椒油，翻一翻就淋在茄子上面，喷少许水面上，防止上层茄子太干，然后按上微波炉碗盖，按煮水饺键（我家的微波炉煮的键好少==）是6.5分钟，停后拿出来把底层的翻上来，撒上葱花按蒸蛋键3.2分钟，停后就可以拿出来倒入盘中上菜  外加一道青椒炒鱼条 
本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ |
|
沙发
看上去真不错，鱼香茄子也好吃，就是不会做
|
|
板凳
看起来不错哦。。。。学到了。
|
|
4#
看上去就好吃，好想吃一口
|
