楼主
朋友帮忙买了一些知了,放在冰箱冷冻室!想着等天气凉了,再做给孩子们吃!今天下午,刚好没事,天气也很凉爽!就拿出知了,准备大显身手!
由于是冷冻的,我就先把知了放在水里解冻!再淘洗干净,毕竟是从土里挖出来的哦!还带着土腥味! 需要用新的牙刷刷知了的爪子!才能弄干净!洗干净以后,再放在抹布上把水控干!这样油炸的时候就不会溅油了! 锅里上油,等油开了以后,把电磁炉的温度调到700度就刚刚好! 知了上锅后,要用筷子不停地搅拌!防止炸糊了! 大约炸10分钟,知了就好了! 从油里捞出来以后,直接撒上孜然粉,盐!一搅拌,就可以吃了! 要是喜欢别的味道,也可以调入,比如辣椒粉,花椒粉,都可以! 看看孩子们吃的多香啊! 小弟弟刚开始不敢吃,看到知了张牙舞爪的样子,实在是害怕,但是看到我们吃的那么香,也过来试试!呵呵香吧! 其实刚刚开始,我和孩子都不敢吃,但是大家都说,很香,很有营养!呵呵,我们就闭上眼睛尝了一个,真的很不错哦!从果园里的果农那买的一元四个知了,要是在夜市上要一元一个呢! 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 评分记录
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沙发
我不敢吃,觉得太恐怖了
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板凳
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4#
有点吓人
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