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豆腐软饭最适合宝宝的

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楼主
发表于 2010-08-09 10:41
只看该作者
豆腐软饭

主料:大米400克,豆腐250克,青菜250克。

辅料:炖肉汤(炖鱼汤、炖鸡汤、炖排骨汤 )适量。

制法:1、 将大米淘洗干净,放入小盆内加入清水,上笼蒸成软饭待用。
   2、 将青菜择洗干净切成末;豆腐放入开水中煮一下,切成末。
   3、 将米饭放入锅内,加入肉汤一起煮,煮软后加豆腐、青菜末稍煮即成。

特点:饭软烂,味鲜香,营养丰富,适宜9~11个月的婴儿食用。

制作关键:饭要软烂,菜要切碎。主要靠各种肉汤提味。青菜是指菠菜、油菜、芹菜等绿叶蔬菜。

这道菜可是我婆婆教的,相当不错呢,口味也相当清新,还有去火的功效,妈妈们,给你们的宝宝尝尝吧

 
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沙发
发表于 2010-08-09 10:42
只看该作者
我还没宝宝呢,哈哈,不过还是支持一下
板凳
发表于 2010-08-09 10:42
只看该作者
菠菜最好不要和豆腐同煮同食. 宝宝吃了不好的
4#
发表于 2010-08-09 10:43
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调皮  谢谢啦,做来试试看

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