|
楼主
每次去超市都要败回几袋子那酸豆角,那用来不管是吃稀饭还是面条还是米饭都非常棒,每次都可以多吃一点饭,个人感觉很美味,其实酸豆角自己家里也有,还有不少呢,可要是就这样生吃是不行的,自己家的只能用来炒肉还可以的,生吃就有些酸了。可人家超市卖的那些,是有一点酸味,但不酸,所以很爱吃。 之前我也有研究过,人家的配料,想学习一下看是如何做的,总怕做不好还是不做了,每次都是直接往泡菜坛子里一放就好了,那又简单又不会坏,省事多了,每年的秋天都会买上一些豆角来放坛子。去年买的多了,今年我也没有怎么吃,到现在坛子里还有去年的酸菜。不过就是有点太酸了,用来炒肉还是可以的。 今年自己家种的有豆角,现在秋天了也可以做酸菜了,心语爷爷今天早上拿上来很多,我又不想往坛子里加了,就试着做一次不一样的酸豆角,之前听别人说可以加糖不会很酸,今天我就按照那方法做了,什么情况还要再过几天才能够清楚。 做好的,看看好看吧 豆角2000g 蒜,生姜,红椒 切好的豆角 放盐淹1小时 淹好变色 加蒜,生姜,红椒 加花椒粉,糖,酒 一起高匀 装坛 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 个性签名
加油,加油。开心快乐过好每一天
|
|
沙发
看起来觉得不错,真厉害
|
|
板凳
做好了,分我尝点吧?
豆角可真新鲜啊
|
|
4#
镇的很会做菜哦,改天教教我,我不会做菜,,,
个性签名
習慣你、在身边\℡↘
|
|
5#
会不会辣啊
|
|
6#
会不会辣啊 个性签名
加油,加油。开心快乐过好每一天
|
|
7#
看起来觉得不错,真厉害 个性签名
加油,加油。开心快乐过好每一天
|
|
8#
做好了,分我尝点吧? 豆角可真新鲜啊
个性签名
加油,加油。开心快乐过好每一天
|
|
9#
镇的很会做菜哦,改天教教我,我不会做菜,,,
个性签名
加油,加油。开心快乐过好每一天
|
|
10#
下回我也这样做
个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
|
|
11#
做了不少呢
|
|
12#
我也有这样的坛子,下次自己也做
|
|
13#
要多久才好吃?
个性签名
|
|
14#
|
|
15#
下回我也这样做 个性签名
加油,加油。开心快乐过好每一天
|






豆角可真新鲜啊

