加载中....
您的位置:首页 > 育儿论坛 > 美食旅游 > 原创美食 > 吃不起肉,吃肉皮也不错,辣椒炒肉皮

吃不起肉,吃肉皮也不错,辣椒炒肉皮

跳转到指定楼层回复数:35  |  浏览数:11689
楼主
发表于 2011-08-29 14:58
只看该作者
现在这肉涨的也太历害了,记的两年前的最高价也只是15块,可如今的动不动就要17块一斤,瘦肉还要20块一斤,贵的都有点吃不起了,我拿了100块钱买一次肉再买点菜,一下就没有了。

       昨天我又去买菜,想着前一天心语爸说要做丸子汤,本来想去买成品的,可上次又听别人说那种成品不好,又去看了人家切好的那种碎肉,想想那也太肥了,还是自己买肉来剁好了,就买了两斤肉,买的不是很肥的那种,17块钱一斤,肉买好了,我看那店老板还放有一堆肉皮在一边,就问这是要卖的么,那老板说也可卖点,给我按1块钱一斤,我想着怪便宜的,这青菜也要2块钱一斤呢,这总比青菜好吃吧。再说肉皮的营养成份并不比肉差呢。

       早上买回家,中午开始收拾开了,下午就吃上了,并且心语很喜欢吃,来看看我们家的辣椒炒肉皮


成品来喽


肉皮少洗净



放水里煮熟


趁热时用镊子夹一下肉皮上残留下的毛


切块


放油炒香葱姜蒜


放肉皮下去炒


加料酒和老抽


加盐和辣椒


最后再加葱和鸡精

本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利!
个性签名
加油,加油。开心快乐过好每一天
沙发
发表于 2011-08-29 15:06
只看该作者
心语妈真会做菜呀!!羡慕一下。也学习了。肉皮是好东西,美容呢。
个性签名
板凳
发表于 2011-08-29 15:07
只看该作者
花痴 图片上看着颜色真好,诱人,我也比较爱吃肉皮,有嚼头,不愿意吃肥肉。
个性签名
4#
发表于 2011-08-29 15:08
只看该作者
肉皮更美容
5#
发表于 2011-08-29 15:11
只看该作者
心语妈真会做菜呀!!羡慕一下。也学习了。肉皮是好东西,美容呢。
青出于蓝 发表于 2011-08-29 15:06
呵呵,它便宜啊,就买来试一下了,还不错
个性签名
加油,加油。开心快乐过好每一天
6#
发表于 2011-08-29 15:12
只看该作者
图片上看着颜色真好,诱人,我也比较爱吃肉皮,有嚼头,不愿意吃肥肉。
青出于蓝 发表于 2011-08-29 15:07
肥肉太油了
个性签名
加油,加油。开心快乐过好每一天
7#
发表于 2011-08-29 15:12
只看该作者
肉皮更美容
家有千金 发表于 2011-08-29 15:08
是啊,听说是这样的
个性签名
加油,加油。开心快乐过好每一天
8#
发表于 2011-08-29 15:12
只看该作者
我是不敢吃的,不过看着心语妈妈做得好诱人啊。
个性签名
9#
发表于 2011-08-29 15:19
只看该作者
很有才啊~~~~太会做饭了......做完不象肥肉哦
个性签名
适合0-2岁宝宝的绘本大集合 http://bbs.babyzone.cn/showtopic-27565.html
适合2-4岁宝宝的绘本大集合 http://bbs.babyzone.cn/showtopic-27577.html
适合4-6岁宝宝的绘本大集合 http://bbs.babyzone.cn/showtopic-27592.html
适合内向宝宝的感情绘本大集合 http://bbs.babyzone.cn/showtopic-28361.html
适合外向宝宝的幽默绘本大集合 http://bbs.babyzone.cn/showtopic-28365.html
10#
发表于 2011-08-29 15:27
只看该作者
看着好香啊
个性签名
快乐读书,用心生活,健康平安每一天
11#
发表于 2011-08-29 15:29
只看该作者
心语妈妈我最喜欢吃肉皮了可是总是怕皮上有毛呢,唉,下次也叫宝爸这样做偷笑
个性签名

宝贝你的健康快乐成长是妈妈永远的祈盼。妈妈永远爱你!
12#
发表于 2011-08-29 15:36
只看该作者
我是不敢吃的,不过看着心语妈妈做得好诱人啊。
kittymao51 发表于 2011-08-29 15:12
这个是肉皮炒出来是比较好吃的
个性签名
加油,加油。开心快乐过好每一天
13#
发表于 2011-08-29 15:37
只看该作者
很有才啊~~~~太会做饭了......做完不象肥肉哦
百合茵子 发表于 2011-08-29 15:19
呵呵,也没有了,只是这种也比较便宜,还比较好吃,经济又实惠
个性签名
加油,加油。开心快乐过好每一天
14#
发表于 2011-08-29 15:38
只看该作者
看着好香啊
帅小虎 发表于 2011-08-29 15:27
嘿嘿,还不错哦,这一盘我和心语两个吃完了
个性签名
加油,加油。开心快乐过好每一天
15#
发表于 2011-08-29 15:38
只看该作者
心语妈妈我最喜欢吃肉皮了可是总是怕皮上有毛呢,唉,下次也叫宝爸这样做
咚咚 发表于 2011-08-29 15:29
肉皮的毛要处理一下的
个性签名
加油,加油。开心快乐过好每一天

最新试读试用

 
【试读】《世界动物绘本》

试读:【试读】《世界动物绘本》

申请
【试读】《今天玩什么》

试读:【试读】《今天玩什么》

申请
【试读】《创意大师洞洞翻翻启蒙纸板书:有趣的形状和数字》

试读:【试读】《创意大师洞洞翻翻启蒙纸板书:有趣的形状和数字》

申请