【美食厨艺秀】+8月份+公公做的红烧肉+phayefill

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楼主 发表于 2011-08-29 19:38 只看该作者     说到肉，我们一家人都很起劲啊，以前大家还计算过我们家一年要吃掉多少头猪呢，呵呵，我们家可算各个都是食肉动物，家里要是中午晚上哪顿少了肉，那饭菜都不香了哦！     我和老公都喜欢吃红烧肉，一般都是婆婆做大厨，老公比较喜欢吃公公做的红烧肉，不过要吃上一顿，可是有一点难度的哦，公公要心情好的时候才会做给我们吃哦。     过七月半的时候，老公姑妈买了一大块肉过来，天气热，放着要坏，放在冰箱里又不是很好，那天从老家回到镇上，公公就说要做红烧肉了，呵呵，这下我可有参加活动的素材了。     先把肉切成小块，洗干净。热水烧开，把肉放在里面稍微煮一下，然后盛出来，再洗干净，备用。     然后在锅里放油，把肉放进去翻炒一下，放料酒，糖，生抽，老抽搅拌均匀，然后放入姜丝，煮到有油出来，有点粘锅。然后加水，放盐，煮到水差不多就可以盛起来了，这样的话，肥肉也很好吃，里面的油全都煮出来了，这样 就不肥了。        不过那天我们都已经吃好了晚饭，没有打开杀戒，不然的话，那么多红烧肉肯定让我和老公消灭个精光。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 小虎牙 积分 +138 11-09-09 17:25 活动奖励   小红花 +2 11-09-09 17:25 活动奖励

通通 涂鸦天才 关注

沙发 发表于 2011-08-29 20:50 只看该作者 嘿嘿，好像色香味全。 个性签名 通妈衣铺，感谢支持htp:/shop61198744.taobao.com/

dearhxf 绝世神童 关注

板凳 发表于 2011-08-29 22:16 只看该作者 幸福的美味。

小小菲儿 版主 关注

4# 发表于 2011-08-30 07:50 只看该作者 我家老公的最爱

沙漠玫瑰001 童言无忌 关注

5# 发表于 2011-08-30 10:45 只看该作者 不错啊。。。。 个性签名

我爱珠珠 绝世神童 关注

6# 发表于 2011-09-01 08:54 只看该作者 真香啊，最爱吃肉了 个性签名 梦想就是一个勇敢的决定。

小语儿 涂鸦天才 关注

7# 发表于 2011-09-01 22:36 只看该作者 大块吃肉啊

祎祎宝贝 姗姗学步 关注

8# 发表于 2011-09-02 12:43 只看该作者 我爸也是每次都是很大块。可能吃着香吧

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9# 发表于 2011-09-12 06:58 只看该作者 回复 2# 通通 呵呵

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10# 发表于 2011-09-12 06:58 只看该作者 回复 3# dearhxf 呵呵

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11# 发表于 2011-09-12 06:58 只看该作者 回复 4# 小小菲儿 我们大家都喜欢吃

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12# 发表于 2011-09-12 06:58 只看该作者 回复 5# 沙漠玫瑰001 呵呵

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13# 发表于 2011-09-12 06:58 只看该作者 回复 6# 我爱珠珠 我们一家都喜欢吃肉

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14# 发表于 2011-09-12 06:59 只看该作者 回复 7# 小语儿 呵呵

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15# 发表于 2011-09-12 06:59 只看该作者 回复 8# 祎祎宝贝 大块爽啊