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美食传情---我的家乡菜+美味凉皮吃不够!+开心果果

跳转到指定楼层回复数:12  |  浏览数:9465
楼主
发表于 2011-08-30 10:35
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看到这个我的家乡菜活动时就第一时间想到了我们濮阳龙乡的凉皮,这个既可以在没有主食的情况下当主食,又可以在有主食的情况下当菜吃。非常受我们这边的欢迎,特别是年轻女孩子们!

常常在大街上走时就会看到有的女孩一边吃凉皮一边闲逛,没有人惊讶,大家都相互习以为常了。


一般拿着吃的称为裹凉皮,把菜放在凉皮卷起来就称为裹。

我个人比较偏好吃裹凉皮,因为这样吃能把所有调凉皮的汁啊菜啊的全都吃完。

当然有时也会吃调凉皮,如果再来个烧饼吃就更美啦!


上面这盘就是调凉皮,看起来黄瓜放得少了一些,花生米还是撒在上面很明显的

芝麻酱的香,辣椒油的辣,炸花生米的脆香,再加上黄瓜的脆爽,以及凉皮的凉 、滑,筋道。吃起来真是过瘾啊~


这个也是调凉皮,看起来酱放得不少


上面这盘调凉皮的面筋比较多,其实调凉皮可根据自己喜好来加菜和调料。


上面这盘调凉皮黄瓜丝比较多,也是饭店里常见的调凉皮的形式


这个是裹凉皮,又从中间切了几段。更加方便食用,可以用筷子夹到自己的餐盘里。

不过,我个人还是喜欢吃整个的,自己拿着啃!那才过瘾呢~

如果大家谁到我们濮阳来的话,我一定请你们吃最正宗的濮阳凉皮!保证你们一吃就上瘾!
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沙发
发表于 2011-08-30 10:56
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我们这边街上卖的感觉不太好吃。
板凳
发表于 2011-08-30 13:52
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很诱人,比我们这边花样多。
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4#
发表于 2011-08-30 15:05
只看该作者
回复 2# dearhxf


我们这边其实也一样,有的流动小车的我也不常买。一是不卫生,再一个做得也不地道。

还是去专卖店里的做得比较地道,也干净。
5#
发表于 2011-08-30 15:06
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回复 3# 玥玥公主


尴尬 ~~~
6#
发表于 2011-08-30 15:08
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看着就好有胃口呀
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7#
发表于 2011-08-30 15:21
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街边小吃常看到,不过从来没吃过呢。
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8#
发表于 2011-08-30 19:59
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夏天吃的比较多,如果自己做真是卫生点
9#
发表于 2011-08-31 08:20
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回复 7# kittymao51


街边的不卫生,我也不吃的。喜欢在店里买,感觉相对卫生一些
10#
发表于 2011-08-31 08:21
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回复 8# 祎祎宝贝


自己可以做拌菜,但是凉皮还是要买的呢,自己不会弄皮尴尬
11#
发表于 2011-09-01 08:53
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好漂亮的图片啊
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梦想就是一个勇敢的决定。
12#
发表于 2011-09-01 22:22
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看着真美味啊~
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13#
发表于 2011-09-01 22:32
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只知道西安的

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