在家吃小龙虾

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家有小柚子

绝世神童

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发表于 2016-05-25 18:54

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在家吃小龙虾

在外，我其实很少吃小龙虾的。一般吃的都是虾仁而已。倒是经常看到美食达人晒餐，关于小龙虾美味的帖子，更是无处不在的。但我不流口水啊，每每此时，我就想起家乡的美食——宜城大虾！还有我小时候也吃过太多太多这样的虾，都是纯正的味道。吃过的虾都是野生的，根本不是人工养殖的那种，所以我也不太会为这样的美食所动。但是一回到娘家，我的味蕾就不一样了，因为离美食那么近，而且都是天然的食品，吃起来非常放心啊！

这次回家，自然也吃到了那种野生的小龙虾，所谓野生，就是自己在堰塘和沟渠里生长的虾，不是人工养殖的那种大规模的虾。虽然我说不出来这两者的差别，但味蕾会告诉我，什么样的最好吃。当然，现在农村野生的虾也没有以前那么多了，毕竟生态环境也差了许多，但是偶尔还是可以通过农民的办法捕捉到一些的。我们吃的就是这种虾了。
小龙虾和苋菜

虽然从小就开始吃这些，但做起来我不擅长。因为一直都是等着吃的状态。这次回去，运气很好，嫂子在家，她很擅长做各种菜，所以虾都是她做的。我为了陪孩子玩，竟然都没时间观摩一下做菜的过程，真是太可惜了。考虑到孩子不能吃辣，所以嫂子做出来的是没有放一点辣味的，放的是蒜，简单的红烧虾，味道真是超级棒啊！这道菜，让一直不怎么好好吃饭的柚都赞不绝口啊！而且还吃了不少，一边吃一边还想着她爸爸，让我拍照发给爸爸，还说要带5个熟的虾回去给爸爸吃，让爸爸尝一尝。因为有盘虾，这顿饭妞吃得特别香。除了有虾，还有另外一个菜，我也很喜欢吃，炒苋菜（告诉妞这叫红菜更好记一点）。我一直挺喜欢吃这个菜的，这是自己家菜园里长出来的，绝对是有机无害的食物啊！曾经在菜市场买过苋菜的，但是那种大棚出来的味道，真的是相差太远了！家里菜地苋菜很多，几乎每天都可以吃到。我表示很满足。