夏天必不可少的味道：自制烧烤和海鲜！

       夏天的味道，第一个让我想起的就是烧烤的味道。天气还没完全热起来，路边的烧烤摊就相继开张了。一阵阵烟雾腾起，门口的架子上挂着一只只刚宰好的羊，新鲜的食材看得见。走过的时候，让人不免想尝试一下，各种新鲜出炉的烧烤美食，看着就有食欲！

       之前一直吃的是路边摊的烧烤，前年开始，突然发现烧烤涨价了不少。约上三五个好友，一顿饭下来三四百就没有了。老公说他们真是黑！其实羊肉本来就没有多贵，只不过是给加工一下而已，居然身价倍增了好几倍！加上后来的老鼠肉传闻，让我再也不想吃烧烤了。有一次，老公说干脆买个烤炉自己弄烧烤吧？我还将信将疑呢，就你行吗？老公的行动力是不错的，那个周末就买回来了全套的烧烤用具。有烧烤炉子、钎子、烤鱼的拍子、木炭，还有孜然、蚝油、辣椒粉等等。当天晚上，烧烤就吃上了。一边烧烤，一边喝啤酒，这个夏天，美哉美哉！

       烧烤弄了两年了，似乎也没有了当时的那股兴奋劲儿！前天老公说弄点虾吃，结果去的不是时候，海鲜市场里面没有卖新鲜虾。我问他怎么空手而回，不会买点圣子、花甲什么的？老公说主要是不会做就没有买，你要是想吃明天就买。

       昨天他专门百度了一下海鲜的做法，说好下班去买海鲜。为了让孩子也可以吃到，我让他专门搜索了不辣的做法。其实海鲜不贵，花甲五元一斤比肉便宜多了！他买了两份，才花了二十多元。最后出炉的时候，满满两大盘，跟卖的一分分量也差不多。要知道去买一份海鲜的价格至少是三四十元，自己做的才一半的价格,真是实惠呀！关键是食材新鲜、放心，少放调料，或者还可以做成不辣的，孩子们也可以一饱口福了！

       睿睿边吃边说味道不错，还赞爸爸是“好厨师爸爸”！妍妍也吃了一点，我问她吃的是什么？我本以为她会说肉肉，结果她居然说是鱼！海鲜的味道和鱼的味道很像吗？嗯，估计是。