楼主
前段时间在论坛里看到有人制作了芒果西米露,晚上逛超市的时候,刚看到有西米露卖,就买了一点,买的比较少,就做一次的量。因为这个从来都没有做过,不知道做出来怎么样,好不好吃。怕买多了,太浪费了。网上看了一下制作过程,周六的时候实践了下。我还以为做西米露比较快的,差不多10点的时候开始做了,放锅子内煮,用筷子还不停的搅拌,怕粘着锅底。一直搅拌,弄了差不多一个多小时,手都快酸死了,西米露的还是有一点点白,没有彻底成水晶状。有点气馁了,早知道不做了,太费时间了,丢了又怕浪费,于是先闷下,等下有空再去弄。
吃好中饭,打算继续搅拌西米露,打开锅看了下,差不多了都变成水晶状了。然后用凉水冲洗干净,把粘糊状去掉,放锅内放水和少许糖,煮一会就可以出锅了,再倒入椰汁,根据自己口味还可以放入自己喜欢的水果,家里刚好又哈密瓜就放了点下去,好吃又好看的哈密瓜椰汁西米露就好了。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利!
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沙发
不错不错,真是好东西,好手艺
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板凳
不错,不错,很美味啊
个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
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很棒啊!
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家里也有西米,还没有弄呢
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我经常做这个的
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不错啊,做了几次,家里还有呢
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做的很不错啊
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我现在又想吃了
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