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【美食厨艺秀】+8月+炖鸡腿+hardmimi

跳转到指定楼层回复数:15  |  浏览数:6519
楼主
发表于 2011-08-31 08:56
只看该作者
  我和老妈都不是很喜欢吃肉,所以家里做肉的机会比较少。用老妈话说,如果只有我和她,春节买半斤肉,估计我俩吃到年底都吃不完!呵呵~~不爱吃不代表不吃,偶尔也会来顿荤的,比如炖鸡腿啊,我就很爱吃!其实在鸡肉当中,我的最爱是鸡翅,像这种较大的类似琵琶腿,是我老公的大爱。我妈疼女婿是出了名的,所以有他在的日子里,炖鸡腿要比炖鸡翅次数多啦~~~

  去超市买来新鲜的鸡腿or鸡翅,上水洗洗干净,稍稍腌一下。虽然家里有高压锅,也听说用高压锅作出来的炖肉比较香,可我妈始终用不惯,他总喜欢用电磁炉或煤气来做菜,可能因为省事吧。我家人口轻,放的盐不够狠,这也是为什么虽然我妈做菜比婆婆香,但老公还是更喜欢吃婆婆炖的肉……经常是第一次炖完之后,盛到盘子里,配上白米饭一尝,没啥滋味啊,再去热个二回放些盐~~

  唉,刚出锅的时候还挺好看的,但我一直忘了拍照,今天从冰箱里取出仅剩的最后两个小鸡腿,凑合来张意思意思得了。。。其实婆婆炖的鸡腿非常香,但上周末去婆婆家吃的时候,我也忘了拍照,也忘了向她们取经,询问炖菜的制作过程,唉,失策啊~~

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评分记录

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  • 小虎牙 积分 +108 11-09-09 17:48 活动奖励
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沙发
发表于 2011-08-31 09:13
只看该作者
下次记得现场直播呀,嘿嘿,样子就好看多了
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你一笑,整个世界都快乐!
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板凳
发表于 2011-08-31 09:45
只看该作者
是不是用手机拍的?光线有点暗,不然鸡腿一定会更诱人的哦尴尬
4#
发表于 2011-08-31 09:55
只看该作者
照片不敢恭维!
5#
发表于 2011-08-31 09:56
只看该作者
下次记得现场直播呀,嘿嘿,样子就好看多了
水影 发表于 2011-08-31 09:13
唉,自知此贴惨不忍睹,哈哈
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6#
发表于 2011-08-31 09:56
只看该作者
是不是用手机拍的?光线有点暗,不然鸡腿一定会更诱人的哦
开心果果 发表于 2011-08-31 09:45
是呀,而且是吃剩的。。。。。
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7#
发表于 2011-08-31 09:56
只看该作者
照片不敢恭维!
万里悲秋常作客 发表于 2011-08-31 09:55
哈哈,我觉得也是
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8#
发表于 2011-08-31 11:44
只看该作者
呵呵,很不错
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9#
发表于 2011-08-31 12:08
只看该作者
呵呵,很不错
玥玥公主 发表于 2011-08-31 11:44
偷笑 谢谢啊。。。
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10#
发表于 2011-08-31 13:33
只看该作者
回复 6# hardmimi


哈哈,不过只要大家吃着好吃就OK啦
11#
发表于 2011-08-31 18:34
只看该作者
回复 6# hardmimi


哈哈,不过只要大家吃着好吃就OK啦
开心果果 发表于 2011-08-31 13:33
害羞 恩恩。。。好吃
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12#
发表于 2011-09-01 08:43
只看该作者
我们全家都喜欢吃鸡腿
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梦想就是一个勇敢的决定。
13#
发表于 2011-09-02 17:49
只看该作者
呵呵,下次别忘记拍照啊
14#
发表于 2011-09-02 23:49
只看该作者
我们全家都喜欢吃鸡腿
我爱珠珠 发表于 2011-09-01 08:43
偷笑 本是经典的一道菜
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15#
发表于 2011-09-02 23:50
只看该作者
呵呵,下次别忘记拍照啊
phayefill 发表于 2011-09-02 17:49
尴尬 家里人看我什么都拍,很无语。。。
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