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压力锅敢无水吗?

跳转到指定楼层回复数:38  |  浏览数:13741
楼主
发表于 2011-09-02 14:31
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               家里买来了新的压力锅!我一直用它做米饭,炖排骨!还从来没有做过鸡肉呢!昨天老公家里养的正下蛋的母鸡,被夹子夹住!去世了!拿来然给我做!这对于不经常做饭的我来说真是个难题哦!不怕,不是有菜谱吗?
        找出买压力锅是送的菜谱!刚好有一个做鸡肉的菜谱!太棒了,真是天助我也!
        首先烧开水!拔鸡毛!这个过程是最痛苦,最费时的!最后脖子上的毛特别难拔!我直接把皮揭去了!费了两个小时才把鸡洗干净!切好!

      看看肚子里还有鸡蛋呢!真是可惜啊!


     把准备好的花椒,八角,香叶!等做肉的调料放进去!搅拌!   但是我没有放盐,等出锅才放,怕肉不容易烂!

    配料:生姜,大葱!辣椒!


    放进去之后,倒上酱油!要生抽哦!再加上几块冰糖!盖上压力锅,调到肉类!第一次出锅肉不够烂,但是鸡的汤汁出来了!呵呵,原来鸡本身就有油呢!我连油都没有放,但是吃起来还是很油,要是放油就更油腻了!放上盐!



再做一次!肉就烂了!呵呵,看看都不成形了!可是老公很爱吃,还是第一次夸我做的饭香!邀请朋友也来吃呵呵!




本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利!
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沙发
发表于 2011-09-02 14:35
只看该作者
你好厉害啊,我都不敢
板凳
发表于 2011-09-02 14:38
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意思没放水,直接炖肉的?
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
4#
发表于 2011-09-02 14:41
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卖相不好看,不知道好不好吃呢?
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5#
发表于 2011-09-02 14:43
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可以的 我家用电压力锅,可以无水烹饪呢
6#
发表于 2011-09-02 14:48
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我不会做菜。要小心噢。
7#
发表于 2011-09-02 15:09
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电压力锅很好用,我也一直用的
8#
发表于 2011-09-02 15:10
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我害怕压力锅,不敢用。听了太多的压力锅爆炸的事了
9#
发表于 2011-09-02 16:26
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回复 7# dearhxf


刚开始很不敢,呵呵,习惯了就好了
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10#
发表于 2011-09-02 16:27
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回复 6# 心奕妈妈


谢谢哦!飞吻
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11#
发表于 2011-09-02 16:27
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回复 5# bao689


我刚刚发现的偷笑
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12#
发表于 2011-09-02 16:28
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回复 4# 乐妈

呵呵,味道是不错的哦
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13#
发表于 2011-09-02 16:28
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回复 3# 帅小虎

嗯,是的啊,连油都不放,只放点酱油
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14#
发表于 2011-09-02 16:46
只看该作者
还能这样做啊!都没做过
15#
发表于 2011-09-02 16:47
只看该作者
回复 14# HAPPY豆


我也是刚刚发现的
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