淮山玉米鹌鹑汤

星期五那天中午，我们从外面回到小区时已经又饿又累的了，我只想一心回家喝淮山玉米鹌鹑汤，可小不点仍然坚持要到楼下商店那喝水牛奶，不得已，我只好到那取了一瓶酸奶，然后让他回家喝。哪想到我们正准备上楼梯的时候，正好碰到珊珊和她妈妈，然后两个小家伙就兴奋地玩在一起了，你追我赶的，丝毫不怕猛烈的太阳晒，当我提出要回家做饭时，小不点却不愿意了，加上珊珊也邀请小不点到她家里去，然后小家伙就一心想到邻居家去了。

本来我是不想去的，但小不点一脸坚定的样子，加上珊珊妈妈和珊珊也出声邀请我们到她家去一起吃午饭，然后小家伙就拉着我要我答应他一起去了。不得已，我只好答应了。考虑到家里有我上午煲好的淮山玉米鹌鹑汤，然后我就提议把家里的汤捧到邻居家一起喝，而邻居也觉得这主意不错，然后我就让小不点先跟着邻居到她家去，而我则提东西回家，顺便把汤捧到邻居家去。

回到家后，我就琢磨着怎样拿这锅汤到邻居家去，想来想去，只想到用电饭锅胆来装这些汤了，然后我就用把砂锅里所有的汤和汤料都倒到电饭锅里，然后捧着它到邻居家去。其实，我以为这淮山玉米鹌鹑汤已经放凉了，想不到我捧着它的时候竟然还温热，所以当我把汤拿到邻居家时，就建议让孩子们先吃玉米棒，哪想到珊珊却不喜欢吃，然后小不点就自己吃了。

等邻居做好饭菜后，我们就一起喝汤（加热）和吃饭了。邻居说我煲的汤还蛮好喝的，并让我教她如何煲这汤？

其实，这汤的做法也不复杂，只需要把脱了毛的鹌鹑的内脏都去掉，然后放开水里焯一下，捞出与玉米和削了皮的铁棍淮山（一半切成刀滚状，一半拍碎）一起入砂锅，然后一次性加足水，大火烧开后改小火煲一个小时即可调味出锅饮用。

看，这就是我煲的淮山玉米鹌鹑汤了，汤还蛮好喝的，特别的鲜美，令人越喝越想喝