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5种创意泡法让美味升级

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楼主
发表于 2011-09-06 23:19
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对忙碌的现代人来说,吃方便面似乎已经成为生活的一部分。忙得没空做饭时,泡一碗热腾腾的方便面就可以让胃乖乖地不叫饿。难怪人们要把它评为“20世纪最伟大发明之一”。

  虽然方便面的种类变得五花八门,味道却有些大同小异。而且,方便面总归只是面制的主食,光吃方便面远远不能提供人体所需的各种营养。所以今天小编带来5种极富创意的泡面吃饭,传说是一位非常宅的宅女在万般无聊的时候研究出来的。一起来看看吧!


炒方便面  


创意吃法一:炒方便面

  原料:方便面1包,猪瘦肉若干、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包

  做法:

  1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。

  2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。

  3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。 一道炒方便面就大功告成啦!


泰式海鲜炒方便面  


创意吃法二:泰式海鲜炒方便面

  原料:方便面1包,虾,几个蟹柳,还可加点带子,圣子或青口,鱿鱼等。鲜菇红萝卜切丝备用,绿豆芽少许,葱花少许。

  做法:

  1、虾去皮处理好虾线后用生粉水抓干净,蟹柳洗干净切成小段备用。

  2、我这次是用这个泰国滴正宗黄咖喱来腌制,另我还加了鱼露,糖,洋葱粒,椰浆粉,辣椒粉,胡椒粉,蒜蓉,拌匀拌匀腌至少三十分钟。

  3、面饼煮散,一散开就可捞起,捞起马上过冷水备用。

  4、把腌好滴虾与蟹柳先入锅翻炒二十秒左右捞起备用,然后原锅把鲜菇和红萝卜丝倒入翻炒,鲜菇水份煸出后,把绿豆芽倒入,炒软豆芽菜后把准备好的方便面倒入,炒散面后把炒好滴虾与蟹柳倒入快速翻炒,炒十多秒后放少许鱼露,咖喱粉和椰浆粉及葱花,炒匀即可上碟开吃了。

芝士咸牛肉方便面奄列  


创意吃法三:芝士咸牛肉方便面奄列

  原料:咸牛肉,蛋一只打散,方便面

  做法:

  1、蛋加少许生抽,少许盐,打散备用。

  2、锅中煮沸水,把方便面扔进去,煮到七成熟就行了,捞起沥干水份 ,加少许鸡粉和牛肉,拌匀后加入撕碎滴芝士片即可。

  3、平底锅热锅,把准备好滴蛋液倒入,差不多蛋液要凝固时把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一边上压一压,然后把另一边折过来,形成奄列状,翻另一面再煎一下就可以上碟开吃了。


泡面虾肉丸  


创意吃法四:泡面虾肉丸

  原料:方便面、肉馅、葱末、荸荠、虾仁

  做法:

  1.刚买的肉馅什么都不放先用筷子搅拌一下,放入两大勺葱末。

  2.荸荠洗干净后削皮切成细小的碎丁,放入肉馅中搅拌均匀。

  3.新鲜的虾仁去皮挑去虾线后用刀背剁馅。将处理好的虾茸放入肉馅中搅拌均匀。

  4.把方便面包里的酱料包和调味粉包放到肉馅中

  5.在馅料里放入淀粉一大勺、香油一小勺调味。

  6.顺着一个方向搅拌肉馅,让肉馅上劲。

  7.把泡面压碎,用肉丸子在泡面渣里滚一圈沾满方便面渣。


炒方便面  


创意吃法五:炒方便面

  原料:方便面1包,猪瘦肉若干、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包
  做法:

  1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。

  2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。

  3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。 一道炒方便面就大功告成了。
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梦想就是一个勇敢的决定。
沙发
发表于 2011-09-06 23:39
只看该作者
太棒了 一定要学一学啊
板凳
发表于 2011-09-07 06:20
只看该作者
真的很不错啊,把便面做的这么漂亮,肯定也很美味
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4#
发表于 2011-09-07 08:37
只看该作者
看起來就很好吃呢`有空做下`
5#
发表于 2011-09-07 09:12
只看该作者
很有创意啊。
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6#
发表于 2011-09-07 09:13
只看该作者
太有创意了
7#
发表于 2011-09-07 10:02
只看该作者
太强悍了,方便面也能做成这样。
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8#
发表于 2011-09-08 06:40
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真不错哦!
9#
发表于 2011-09-08 09:16
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回复 4# jack


是啊,有空就试试啦
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梦想就是一个勇敢的决定。
10#
发表于 2011-09-08 09:17
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回复 2# 一路彤行


有空就试一下吧
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梦想就是一个勇敢的决定。
11#
发表于 2011-09-08 09:17
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回复 3# happy栋阳


应该是吧,呵呵
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  • ibabyzone 积分 +8 11-09-08 09:17 幸运的获得了每日随机回帖奖。
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梦想就是一个勇敢的决定。
12#
发表于 2011-09-08 09:17
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回复 5# 玥玥公主


创意无处不在呢~~
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梦想就是一个勇敢的决定。
13#
发表于 2011-09-08 09:17
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回复 6# 小小菲儿


嘻嘻~~~偷笑
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梦想就是一个勇敢的决定。
14#
发表于 2011-09-08 09:18
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回复 7# kittymao51

高人看来有的是啊~~
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梦想就是一个勇敢的决定。
15#
发表于 2011-09-08 09:18
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回复 8# phayefill


我也觉得挺好的
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梦想就是一个勇敢的决定。

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