【美食厨艺秀】+9月份+黄金粥+xiuyu668

      

写这个前先百度了下：南瓜又名饭瓜，倭瓜什么的，很多的名字啊。关键它的功效是很好的啊。解毒，保护肠胃，帮助消化，防止糖尿病，降低血糖，消除致癌物质，促进生长发育等等。看看，小孩子吃是很不错的啊。小米富含维生素B1和B12，能防止消化不良。那么这两样东西放在一起煮粥的话效果一定是差不了的啊！我是这样做的啊，先把小米淘好，然后放进高压锅里煮成粥，南瓜切成块，然后放在锅里煮熟，还有就是鸡蛋煮熟，然后把蛋黄拿出来，等三样都弄好了，然后放在一起。


按照食谱的方式发布下：
材料：熟蛋黄1个，南瓜20克，小米30克
做法：
1.南瓜去皮切片蒸软，用勺子碾成南瓜泥备用
2.在蒸南瓜的同时，熬好小米粥（注意要稀一点），将熟鸡蛋黄碾碎，放入小米粥中，搅拌均匀
3.将南瓜泥放入小米粥中拌匀，开锅后即可。


营养点评：
南瓜不仅含有淀粉、蛋白质、免疫活性物质、胡萝卜素、维生素C和钙、磷、铁、铜等多种营养成分，属于高钙、高钾低钠食物，而且还有不可忽视的食疗作用哦。据《滇南本草》记载：南瓜能润肺益气，化痰排脓，治咳止喘，疗肺痈与便秘。

下面看看我做的样子啊

这个是我家自己种的南瓜啊，可甜啦，还很细腻，真的很好吃的。


这个是小米粥



煮好的南瓜


鸡蛋黄没有拍照忘记了，放在一起的样子



全部弄好了，已经到碗里啦，看看怎么样啊？颜色金黄金黄的哦，像不像黄金粥啊？


哈哈，终于写好了，我家孩子还是很喜欢吃这个的哦，大家可以多给孩子吃这个的，秋天就要多吃这样的食物哦。