茭白酱丁（9月14日晚餐）

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楼主 发表于 2011-09-15 11:01 只看该作者 早上送完婠婠上学，就去买菜。这两天天气反常，一下子又蹿到30几度的高温，走那么远去买个菜实在心酸。冰箱里还有中秋家里拿来的半个土鸡，土豆也有，只有再买一个蔬菜就行了，要不小区的蔬菜店买买算了。其实真的很不喜欢去那个店，那个老娘家，态度不是一般的差。所以销量也不是很好，菜也不是很新鲜。大家都宁愿多走几步路去别家买。    果不其然，看了半天，觉得茭白还算新鲜，买了两根茭白，几块黑豆干，炒个酱丁吃吃吧。老板娘又板着个脸，一边称一边说，你就买这么点啊？她总是这样，恨不得你把她家菜全买了。我说这点好了。三块八。我把钱给她，然后找的零钱就牛往柜台上一扔。汗，不至于这样吧，爱买多少是我的事，不情愿你就不要开店啊。大清早的，买菜买出一肚子气。    酱丁材料：鸡腿一个，茭白、黑豆干、青椒适量。 把鸡腿去骨，切块，然后用一勺老抽、料酒、生粉腌制一会。 把其实材料切成丁备用。 多一点油，把鸡腿翻炒后，再倒入其它材料一现炒，加酱料，盐，糖。 半个土鸡是中秋家里带回来的。这只鸡有8斤多重了，所以留了一半带回来我们吃。用电炖锅炖了一个下午，真香啊。这锅是紫砂的，有低、强两档，炖汤还是很方便的，比高压锅煮的汤香多了。 外加一个青椒土豆丝，爆鱼（也是家里带来的），一顿丰盛的晚餐就完成啦。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名

dearhxf 绝世神童 关注

沙发 发表于 2011-09-15 11:03 只看该作者 我们中秋也是乡下带来半只土鸡。

zuiyue999 童言无忌 关注

板凳 发表于 2011-09-15 11:03 只看该作者 婠妈，你太能干了。

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4# 发表于 2011-09-15 11:04 只看该作者 回复 2# dearhxf 土鸡就是香啊 个性签名

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5# 发表于 2011-09-15 11:04 只看该作者 回复 3# zuiyue999 个性签名

心奕妈妈 童言无忌 关注

6# 发表于 2011-09-15 11:07 只看该作者 鸡汤特香。

乐妈 涂鸦天才 关注

7# 发表于 2011-09-15 11:14 只看该作者 好强啊，我都不会煮菜，看来要好好学习 个性签名

我爱珠珠 绝世神童 关注

8# 发表于 2011-09-15 11:23 只看该作者 那锅汤好香啊 个性签名 梦想就是一个勇敢的决定。

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9# 发表于 2011-09-15 11:28 只看该作者 回复 6# 心奕妈妈 土鸡就是好吃，只是现在难买 个性签名

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10# 发表于 2011-09-15 11:29 只看该作者 回复 7# 乐妈 我也只会一些家常菜 个性签名

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11# 发表于 2011-09-15 11:29 只看该作者 回复 8# 我爱珠珠 土鸡是很香哦 个性签名

alice326 百伶百俐 关注

12# 发表于 2011-09-15 23:04 只看该作者 这晚餐弄的还不错哦 个性签名

冰钰愛玥 超级版主 关注

13# 发表于 2011-09-16 10:52 只看该作者 看起来很棒的，好想吃呀 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

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14# 发表于 2011-09-16 11:46 只看该作者 回复 12# alice326 个性签名

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15# 发表于 2011-09-16 11:50 只看该作者 回复 13# zixiyin 谢谢 个性签名