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酸豆角炒鸡杂

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楼主
发表于 2011-09-16 11:09
只看该作者

这个时候特别想吃点酸味的食物,天热的时候胃口特别不好。去爷爷家玩的时候,我看到了爷爷自己腌的酸豆角。那天我也刚好在爷爷家吃饭,爷爷也做了这个酸豆角。当时爷爷是用猪肉炒酸豆角的,那时候我觉得酸豆角简直是太美味了。平时我很不喜欢在市场里买的酸豆角,我觉得这样的酸豆角太不让人放心了,我自己又不会腌酸豆角。所以有时候想吃酸豆角也真的只是想,懒就是吃不上好东西的。

爷爷看到我这么喜欢吃酸豆角,等我回家的时候就给我带了一点回去。当时看到爷爷家里的酸豆角也不多了,本来就不想拿的。可是爷爷说家里的吃完了又可以再做,我只拿了一点回去。当时光想到这个酸豆角的味就已经流口水了,老公对酸豆角没有特别的兴趣。刚好姐姐来我家吃饭,我和姐姐就消灭了这碟酸豆角。

酸豆角炒鸡杂的做法:
1.酸豆角放进水里泡一会,这样不会太酸了。
2.把鸡杂洗干净,切好待用。
3.下油放进姜和蒜头。
4.然后放进鸡杂炒一下。
5.再放进酸豆角一起炒。
6.最后加盐和酱油调味就可以了。
7.成品来了。













本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利!
沙发
发表于 2011-09-16 11:16
只看该作者
我也喜欢这个的
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板凳
发表于 2011-09-16 11:17
只看该作者
酸豆角我喜欢
4#
发表于 2011-09-16 11:18
只看该作者
回复 2# tina0524


我也很喜欢
5#
发表于 2011-09-16 11:18
只看该作者
回复 3# HAPPY豆


吃饭的时候最下饭了
6#
发表于 2011-09-16 12:22
只看该作者
又学习了一道菜,回家做去
7#
发表于 2011-09-16 16:24
只看该作者
喜欢酸豆角
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梦想就是一个勇敢的决定。
8#
发表于 2011-09-16 16:30
只看该作者
我们这里没见过这菜呢
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9#
发表于 2011-09-16 17:08
只看该作者
不错呢。。
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10#
发表于 2011-09-17 09:35
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回复 6# 祎祎宝贝


有空试试吧
11#
发表于 2011-09-17 09:35
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回复 7# 我爱珠珠


我也喜欢
12#
发表于 2011-09-17 09:35
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回复 8# kittymao51


亲那边没有豆角的吗
13#
发表于 2011-09-17 09:35
只看该作者
回复 9# 玥玥公主


谢谢亲的支持

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