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全家总动员,一起做锅贴!

跳转到指定楼层回复数:24  |  浏览数:7978
楼主
发表于 2011-09-17 20:14
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         看到珠珠妈妈做的香喷喷的锅贴,阳阳真羡慕珠珠有这么厉害的好妈妈啊!我和阳阳真是口水都流成河了!“唉,我们家什么都有,缺的就是勤快的人和精湛的做饭技术!”我一说这!阳阳就满脸的不高兴!“谁说的,我来帮忙!”阳阳自告奋勇!呵呵,既然孩子都要主动帮忙,那妈妈也不能偷懒!
     买来新鲜的猪肉,呵呵今天的猪肉14元一斤,便宜了!买了两斤!还有韭菜,芹菜!呵呵趁着阳爸爸在家,我就多做点,做两种口味的吧!
     开始工作,剁肉馅这种苦力活,还是让阳爸爸来做吧!第一次剁肉!看看阳爸爸拿刀的姿势!真是让人担心!但是力气是有的,经过了半个多小时的努力,肉馅终于出来了!还不错!再切一块生姜,放到肉馅上,用熟油泼上,肉馅就好分开了!


   

      看看男人的力气大,剁出来的肉馅就是很劲道!


     我呢,开始和面!让面先醒着!等会儿好擀皮!择韭菜,芹菜,洗干净以后,用干净的布包着!甩干!(注意水一定要干哦!)切好菜,和肉搅在一起,放上各种调料,肉馅儿就做好了!

     韭菜肉的馅儿芹菜肉的馅儿

     拉出,提前和好的面,我就开始擀皮,阳阳也开始了自己的工作!包锅贴!说实话,我是第一次做这种食品!做了才发现这锅贴真好啊!要是包饺子,还老担心馅儿露出来,不好吃!现在这锅贴就不用担心这个问题了,咱是专门让它露出来的,呵呵!阳阳做这个工作,那是游刃有余!今天的锅贴都是阳阳包的,我连示范都没有做!因为阳阳以前喜欢吃蝴蝶面,这个和捏蝴蝶面很相似!

      


   先放馅儿在饺子皮上面!

  


  两边对齐, 把中间捏紧!


   
   馅儿别跑出来了!
   



   还要好看啊,用小手把蝴蝶的翅膀撑起来!我要做的是蝴蝶饺子!(孩子对锅贴这个名字没有概念,可是喜欢蝴蝶)




看这香香的一锅,全部都是宝贝的小手捏出来的哦!



   
  出锅了,好香啊!赶紧吃一个!哎呦,烫手了!看看,心急吃不了热锅贴吧!


     
本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利!
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沙发
发表于 2011-09-17 20:32
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好棒的宝宝啊
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板凳
发表于 2011-09-17 20:32
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看着真香呀
4#
发表于 2011-09-17 20:32
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回复 2# cxgjjh999

呵呵,谢谢!
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5#
发表于 2011-09-17 20:36
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回复 3# 蜜糖091027


呵呵,还算成功哦!
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6#
发表于 2011-09-17 20:41
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太棒了,阳阳真是太了不起啦
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梦想就是一个勇敢的决定。
7#
发表于 2011-09-17 20:52
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呵呵,看着就想吃啦,阳阳真棒,自己捏得还有模有样的呢
8#
发表于 2011-09-17 21:20
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我也闻到香味啦。。。
阳阳好棒啊。。。
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欢迎到小麦的成长乐园来坐坐哦
9#
发表于 2011-09-17 21:36
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回复 8# 纷风


呵呵,味道真的不错哦!
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10#
发表于 2011-09-17 21:37
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回复 7# 开心果果


以前经常帮忙呢!飞吻
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11#
发表于 2011-09-17 21:37
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回复 6# 我爱珠珠


多亏了是锅贴,饺子就不敢让他做了!呵呵,谢谢珠珠妈妈夸奖!玫瑰
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12#
发表于 2011-09-17 22:09
只看该作者
锅贴?我孤陋寡闻,第一次听说,和饺子差不多吗
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13#
发表于 2011-09-17 22:10
只看该作者
回复 12# wumanping666


呵呵,差不多吧
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14#
发表于 2011-09-17 23:07
只看该作者
真棒啊,阳阳玫瑰
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加油,加油。开心快乐过好每一天
15#
发表于 2011-09-17 23:39
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回复 14# 心语妈妈


玫瑰 谢谢夸奖!
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