：【美食厨艺秀】+9月份+花蛤冬瓜粥+万里悲秋常作客

万里悲秋常作客 姗姗学步 关注

楼主 发表于 2011-09-28 17:14 只看该作者           星期天就我和传捷娘俩在家，传捷由于前几日感冒所以最近都特别的缠人，到了中午该做饭的时间了传捷又放不了手我想了想就做粥吧，高压锅一压了事。     家有筒骨，筒骨粥太费时，家里还有刚买的花蛤，就花蛤稀饭吧味道肯定鲜美！     花蛤具有能滋阴、化痰、软坚、利水，有滋阴明目、软坚、化痰之功效；其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。     花蛤沙子比较难洗净，所以我将花蛤水里焯一下令贝壳张开，洗净沙子。     起油锅，加葱姜爆香花蛤炒一下，下米加水、料酒、盐 、白胡椒粉高压锅里压好。      冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效，夏天天天洗澡，有必要多吃点冬瓜；有脚气的也可以经常吃冬瓜。      高压锅下气后，打开锅盖，重新起火加入冬瓜末，煮3-5分钟就好了。     味道鲜美无比，冬瓜入口即化，不喜欢吃蔬菜的小朋友，这样烧法，一点也吃不出粥里有冬瓜。     滋补、明目、利水，想想冬瓜、花蛤真是完美结合！     刚出锅，传捷就迫不及待地吃上了，太烫我给他少盛一点先吃，边上还有小半碗凉着备用！     好吃，真香又是一餐成功的午饭！ 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 小虎牙 积分 +108 11-10-13 17:08 活动奖励   小红花 +1 11-10-13 17:08 活动奖励

zuiyue999 童言无忌 关注

沙发 发表于 2011-09-28 17:17 只看该作者 这个粥很鲜啊。。。

万里悲秋常作客 姗姗学步 关注

板凳 发表于 2011-09-28 17:24 只看该作者 动作真快，我刚写好！

doudou0609 读书会志愿者 关注

4# 发表于 2011-09-28 17:27 只看该作者 营养又美味!

万里悲秋常作客 姗姗学步 关注

5# 发表于 2011-09-28 17:28 只看该作者 回复 4# doudou0609 是的！

單耳環絕戀 涂鸦天才 关注

6# 发表于 2011-09-28 17:55 只看该作者 额 好利索的妈妈 要是让我做 估计又久又不一定好吃~还没这么尝试过呢~下次一定要试试 个性签名 大家每天都要开开心心的哦，小朋友也要健健康康快快乐乐~\(≧▽≦)/~

我爱珠珠 绝世神童 关注

7# 发表于 2011-09-28 18:11 只看该作者 味道很鲜吧 个性签名 梦想就是一个勇敢的决定。

沙漠玫瑰001 童言无忌 关注

8# 发表于 2011-09-29 08:07 只看该作者 下次也试试看。 个性签名

万里悲秋常作客 姗姗学步 关注

9# 发表于 2011-09-29 08:15 只看该作者 回复 6# 單耳環絕戀 下次做做吧！宝宝很爱吃！

万里悲秋常作客 姗姗学步 关注

10# 发表于 2011-09-29 08:16 只看该作者 回复 7# 我爱珠珠 很鲜美！

万里悲秋常作客 姗姗学步 关注

11# 发表于 2011-09-29 08:16 只看该作者 回复 8# 沙漠玫瑰001 试试看吧！

康乐妈 姗姗学步 关注

12# 发表于 2011-09-29 08:22 只看该作者 传捷妈妈好会烧啊，瞧传捷吃的

万里悲秋常作客 姗姗学步 关注

13# 发表于 2011-09-29 08:24 只看该作者 瞧字打错了

周多多 懵懂无知 关注

14# 发表于 2011-09-29 08:52 只看该作者 花蛤煮粥还第一次听说呵呵

我家小小天使 读书会志愿者 关注

15# 发表于 2011-09-29 09:25 只看该作者 花蛤粥肯定很好吃。 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 ibabyzone 积分 +12 11-09-29 09:25 幸运的获得了每日随机回帖奖。 个性签名