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【美食厨艺秀】+9月+香菇鸡肉粥+玥玥公主

跳转到指定楼层回复数:23  |  浏览数:8179
楼主
发表于 2011-09-29 20:45
只看该作者
       说起粥我最喜欢的就是皮蛋瘦肉粥和香菇鸡肉粥。因为吃起来味道很鲜美,可因为宝宝太小不适合吃皮蛋瘦肉粥,所以我就给宝宝做了香菇瘦肉粥。香菇的营养价值很高在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸,香菇就占了7种。香菇还含有多量的谷氨酸、各种糖类等,而这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍,把香菇誉为“植物性食品的顶峰”。而鸡肉鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。所以我最喜欢给宝宝吃香菇鸡肉粥,宝宝自己也很喜欢呢。




将香菇鸡肉都切丝,还要切点葱花备用呢。

将米洗净放入锅里,煲到米快开花的时候将香菇放入锅里


香菇放到锅里后稍微煮一下有香味出来再放鸡肉下去

放鸡肉的时候用筷子鸡肉就不会粘连。鸡肉用筷子夹起后在锅里搅动几下就好了,而且鸡肉很容易熟不能煮太久,开锅即可


最后给锅里撒上些葱花即可出锅了,有香菇的香还有鸡肉的现象,味道很不错哦

看着不错吧,宝宝最喜欢喝了。宝宝中午在这碗里吃了多半碗呢,小家伙吃的很满足呢。看着不错吧,是不是流口水了,快试试给宝宝也做来尝尝吧!
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  •   小红花 +1 11-10-13 17:17 活动奖励
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沙发
发表于 2011-09-29 20:48
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这个做的真好,我也要试试去.
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梦想就是一个勇敢的决定。
板凳
发表于 2011-09-29 20:51
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来支持了,真棒啊
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
4#
发表于 2011-09-29 20:53
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回复 2# 我爱珠珠


偷笑
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5#
发表于 2011-09-29 20:54
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回复 3# 帅小虎


谢谢
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6#
发表于 2011-09-29 21:07
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嘿嘿,很不错啊
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加油,加油。开心快乐过好每一天
7#
发表于 2011-09-30 06:48
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回复 6# 心语妈妈
偷笑
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8#
发表于 2011-09-30 07:44
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看着真不错啊。
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9#
发表于 2011-09-30 08:39
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香菇要不要焯一下,会不会有那种味啊?
10#
发表于 2011-09-30 15:01
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呵呵!不错,营养又美味
11#
发表于 2011-10-01 06:59
只看该作者
这个有营养哦
12#
发表于 2011-10-01 10:15
只看该作者
真不错的呀
13#
发表于 2011-10-01 11:16
只看该作者
下次我也试试
14#
发表于 2011-10-01 22:16
只看该作者
学习下,下次自己做做看
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希望晨晨健康平安快乐成长
15#
发表于 2011-10-02 12:36
只看该作者
回复 13# zixiyin


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