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您的位置：首页 > 育儿论坛 > 准妈妈 > 饮食营养 > 孕期是不是可以吃一些动物肝脏？

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孕期是不是可以吃一些动物肝脏？

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回复数：2 | 浏览数：5327

姗姗学步

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楼主

发表于 2011-10-09 11:21

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可以吃一些动物肝脏，肝脏本身含有大量的蛋白质、胆固醇，还有造血需要的微量元素，但是吃动物肝脏，即使在贫血的患者，一周也不要超过两次，最好每周吃一次就可以。动物肝脏含有丰富的消化酶以及钙、铁、锌、镁等无机盐，一些重要的维生素，如维生素D、A、B1、B2、B12，等在肝脏中含量也很丰富。因此孕妇平时注意摄取些动物肝脏，有利于预防因蛋白质、钙、铁、锌、维生素B2、维生素A、维生素D缺乏而引起的多种营养缺乏性疾病。食用肝脏也不宜过多，孕妇在妊娠期每周食用二即可，各种动物肝脏可交替食用。肝脏是动物的解毒器官，有些有害物质是在肝脏内降解消除的，有些未降解完全的毒物仍存留于其间。另外维生素A、D 等在某些动物肝脏内含量极高，如羊肝、狗肝，过量摄入会致中毒。因此，为了安全食用，在进食动物肝脏时要适量，并采用正确的清洗加工方法。肝脏在食用前应切成小块，在清水中浸泡，以便把有毒物质从肝脏中排出。

本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

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沙发

发表于 2011-10-09 11:24

只看该作者

学习了，我喜欢吃肝

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快乐读书，用心生活，健康平安每一天

單耳環絕戀

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板凳

发表于 2011-10-09 11:27

只看该作者

我喜欢吃腰子，心，肝~~~~~还有好多，可惜不吃肠~

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大家每天都要开开心心的哦，小朋友也要健健康康快快乐乐~\(≧▽≦)/~

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