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用电饭锅做的蛋糕

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楼主
发表于 2011-10-14 14:34
只看该作者
      
    国庆长假那几天放假在家,因为天气不好所以就很少出门。那我呢就想着做点什么好玩的,很早就看到过用电饭锅做蛋糕的贴子,可是一直都没有实践过。这次有时间就准备尝试一下,要是做的好吃以后就可以经常做给宝宝吃了。自己做的总比外面买的来的放心吧,外面想吃都不敢经常买。

      准备的材料:鸡蛋,面粉,糖
      先把蛋黄和蛋清分别放在两个不同的碗里,然后开始打蛋黄和蛋清。蛋黄还好打一点,打两三分钟就可以了。打蛋清就没有那么容易了,因为没有买打蛋器,只能用筷子了。糖可以一起放进去打,放多少依个人喜好而定吧,差不多甜就好。然后拿了三根筷子,打了半个小时,手都要断了,还是没有打出奶油状。唉,我不够坚持呀,就将就着做了。亲要做的话千万别学我呀,要坚持把蛋清打成奶油状哦,这样做出来的蛋糕才会更好吃。

      然后勺点面粉加到蛋黄里搅匀,因为蛋黄比较稠,所有有可能会结块。这个时候只要多打几个让它散了就好了。接下来是倒入打好的蛋清,继续搅拌,直至均匀。这时候准备好电饭锅,在锅底抹点油,就可以倒进去了。

      接上电源按煮饭键,大约煮五分钟就可以了。第一次煮我怕没有煮熟,煮了10分种结果锅底有点点焦了。不过焦的蛋糕吃起来挺香的,呵呵

做的不太成功呢,不要见笑哦。







入锅开始煮

第一次打开感觉还没有熟

有点烧焦掉的
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沙发
发表于 2011-10-14 14:58
只看该作者
这样子也可以做的呀
板凳
发表于 2011-10-14 15:04
只看该作者
电饭煲上面的确有制作蛋糕的按键,却从来没有使用过。尴尬
看到亲做的,真不错。
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4#
发表于 2011-10-14 15:18
只看该作者
恩恩
真好
有空了我也试试!
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世界上最好的爱,就是让所爱的人找到自己的爱.
微信mss125696209
5#
发表于 2011-10-14 19:12
只看该作者
不错不错啊,方便又简单
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梦想就是一个勇敢的决定。
6#
发表于 2011-10-14 19:13
只看该作者
亲,那个惠宜的低筋粉感觉怎么样啊
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梦想就是一个勇敢的决定。
7#
发表于 2011-10-15 09:10
只看该作者
不错不错啊,方便又简单
我爱珠珠 发表于 2011-10-14 19:12
嗯,操作是很简单的
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8#
发表于 2011-10-15 09:10
只看该作者
亲,那个惠宜的低筋粉感觉怎么样啊
我爱珠珠 发表于 2011-10-14 19:13
感觉一般哦,好像也不是很好
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9#
发表于 2011-10-15 19:55
只看该作者
自己做得吃着放心
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10#
发表于 2011-10-16 08:48
只看该作者
这样也可以
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11#
发表于 2011-10-16 10:24
只看该作者
亲们真是人才啊
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12#
发表于 2011-10-16 15:33
只看该作者
还没有这样做过呢
13#
发表于 2011-10-24 12:52
只看该作者
我也做过,失败了,那个蛋清太难打发了
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人似无形在远方~
14#
发表于 2011-10-24 13:39
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我也做过,失败了,那个蛋清太难打发了
璇玑 发表于 2011-10-24 12:52
是呀,打的手都要断了,还没有成形状
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15#
发表于 2011-10-27 18:15
只看该作者
做得真好的呀

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