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失败的蛋糕

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楼主
发表于 2011-10-15 13:26
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在网上学了一下如何用电饭锅做蛋糕,我还记了下来,结果忘记带回去了,但是依稀记得,于是去挑了相关材料回来,挑了三个鸡蛋,钻了一个洞,然后慢慢把蛋白滴下来,如此分了三个鸡蛋,然后拿来钟看时间,搅了二十来分钟,把蛋白搅拌的像摩丝似的,然后开始搅拌蛋黄,搅拌完后说实话我不太记得下面应该怎么办,就把蛋白分三次倒入蛋白中,倒完后我想光蛋不够了,应该还要面粉了,然后把面粉倒了进去进行搅拌,还加了牛奶,然后把电饭锅预热了几秒然后倒入油,放进我搅好的东西,但是没多长时间就闻到一股糊味,我晕,也不知道哪里出错了,害我洗了半天的锅,得不偿失。
今天来看了一下,分析原因,好像是面粉放的不对,打算下次在家再做做,看看是何原因。
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沙发
发表于 2011-10-15 13:37
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没有给锅底刷油啊
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板凳
发表于 2011-10-15 13:38
只看该作者
再试一次,会成功的哦
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4#
发表于 2011-10-15 13:45
只看该作者
没有做过的
5#
发表于 2011-10-15 13:55
只看该作者
下次再做说不定就成功了
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6#
发表于 2011-10-15 14:24
只看该作者
加油哦亲,成功了分享一下,我也想做做
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  宝贝你每一天的成长都是妈妈最大的幸福~!
7#
发表于 2011-10-15 15:04
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呵呵,电饭锅还没有做过蛋糕呢,改天也试一下。
8#
发表于 2011-10-15 16:03
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下次再试试吧
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梦想就是一个勇敢的决定。
9#
发表于 2011-10-15 19:49
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失败乃成功之母嘛
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