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【美食厨艺秀】+10月份+青菜茭白肉丝汤面+dearhxf

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楼主
发表于 2011-10-17 10:48
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      话说当我看到10月份美食厨艺秀的主题是火锅时,我就蔫了,因为我们家是火锅不上门,出门吃火锅也真是少之又少,因为我不喜欢吃火锅,也不知道是为什么,以前在酒店工作,虽然做的是人事工作,但酒店也会经常发一些下属门店的餐券让我们去吃,我们有一个门店是专门做鱼头火锅的,当时在市里还是很有名的,千岛湖的有机鱼头,名声在外啊。有时候拿着餐券大家一起相约去吃,但我总是提不起兴致,因为实在不喜欢吃火锅,也不知道是什么原因,其实自从怀上孩子我已经很久没吃火锅了,结果那次看儿子也大了,就想带他去吃火锅了,刚进门,还没坐下呢,森就吐上了,原因是他说店里的味道很冲,不舒服,赶紧退了出来,以后再也没进过火锅店了。不过后来亲爱的珠珠版版在体察民意的情况下,拓展了活动的内容,汤面内容的也可以参加,我终于可以放心地报名了。
    要说起面食,那可是森的最爱啊,平常饺子、包子、面条总是不断,今天早外面吃早饭,他是又吃面又吃馄饨外加一个荷包蛋,一副还没吃饱的样子,看他吃得这么欢,感觉比自己吃还好呢。周六和森两个人在家,也想不出吃什么,还是买点面条,煮面吃了,想想还是青菜面比较对胃口,营养也好,说动手就动手,赶紧准备了起来。
     先是洗青菜,沥水、切好,再把茭白切成细条,肉切丝备用,先烧一锅热水,下入面条,烧好后捞出,冷水冲一下,备用,起油锅,先爆炒肉丝,待肉丝变色,放入茭白翻炒,茭白变软后倒入青菜继续翻炒,最后倒入适量的水,烧开后将过过凉水的面条放入,再次煮开就OK了。
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沙发
发表于 2011-10-17 10:54
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自己动手真的好,我家不知道爱吃什么,面条都吃得少不怎么爱
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          妍宝是我的小天使,开心果让我们时刻都能拥有孩子的爱!
板凳
发表于 2011-10-17 11:03
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做的真好啊~~~让人一看就想吃一口..
另外要谢谢我们网站的管管大人们,她/他们是体察民意滴~
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梦想就是一个勇敢的决定。
4#
发表于 2011-10-17 11:07
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呵呵!不错。
5#
发表于 2011-10-17 11:20
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我只会水煮面条呢
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6#
发表于 2011-10-17 11:54
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这是我最喜欢的菜。
7#
发表于 2011-10-17 18:46
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我不怎么喜欢吃面
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8#
发表于 2011-10-18 18:01
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不错啊,很清淡
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9#
发表于 2011-10-22 09:50
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又学到了一种面条的做法,好开心呢
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10#
发表于 2011-10-22 17:34
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自己做得真不错啊!
11#
发表于 2011-10-27 00:57
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呵呵,不错啊!
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12#
发表于 2011-11-06 11:46
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真是美食呀
13#
发表于 2011-11-06 11:46
只看该作者
佩服你们会做菜的
14#
发表于 2011-11-06 16:50
只看该作者
有面有汤又有肉偷笑

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