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照葫芦画瓢——第一次学做锅贴

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楼主
发表于 2011-10-24 10:57
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       自从家里新添了电饼铛,我又来了兴致,要不说我这个人三分钟热度呢,新的东西对我的吸引力总是无穷的,怎么着也得先把他研究透彻呀。上回看到珠妈和阳妈都做了锅贴,看着我那个嘴馋呀,一直打算着也自己做吧,可是要自己和面、擀面,我觉得自己真没那个本事呀,而且剁肉也是个力气活,平常还真不想做,最好老公在家时让他当苦力。昨天上午是儿子幼儿园班级亲子活动,因为老师让我组织的,所以到最后我们收拾完回到家已经都十一点多了,实在不想开锅做饭了,于是收拾了一下,带儿子去吃骨头煲,三个人吃了小份还吃不完,而且最后我还弄得胃痛,真是得不偿失,因为上午实在比较累,想下午就睡一觉了,不想再出门,于是吃完饭,我们赶到菜场去买晚上的菜,这样下午就可以安心睡觉了。因为旧菜场要重新改选装修,所以通知说是22号就搬到一个临时菜场了,昨天正好都23号了,我们就直接到了新的地方,结果被告知今天还在老菜场买菜,只好又杀回老菜场。想着晚上要吃得简单一点,干脆做做我期待已久的锅贴吧,虽然吧,我不会和面、擀面,但我可以买现成的饺子皮呀,虽然吧有点偷工的意思。于是买了一斤饺子皮(后来发现我们一家吃半斤就足够了),买了23块钱的肉,又买了一块钱的韭菜,东西算是齐了,正好看到有卖带根的小葱,就又买了点小葱,这个葱白正好可以煮水给森喝,老感觉他鼻子不太舒服,可以给他解解表。
     到家先美美的睡了一下午,然后起床就开始准备,先把韭菜洗干脆,切成小碎,再把肉洗净,请森爸上场,到底是男人力气大,三下五除二,肉馅就剁好了,把肉和韭菜搅匀,然后在桌上铺上保鲜膜,让森洗干净手就开始包了,发现包锅贴真简单,虽然说吧,我包饺子不行,不过包这个,不在话下,森也包得兴起,大半都他包的,非常有成就感啊。
     电饼铛预热,然后刷上油,铺上锅贴,按锅贴的键,一会儿,提示音响起来,香喷喷的锅贴就出炉了,就上一碗白米粥,味道太赞了,森爸都赞不绝口啊,森森是每次一个都要说“这是我自己包的”,嘻嘻,锅贴——成功。
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沙发
发表于 2011-10-24 10:59
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这就是锅贴啊,像水饺啊。
板凳
发表于 2011-10-24 10:59
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很棒哦。我昨天还用电饼铛烤了红薯片也很不错哦
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4#
发表于 2011-10-24 10:59
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我去森妈家打劫了,做得这么好的呀
5#
发表于 2011-10-24 10:59
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看着不错哦!要是气的用发酵粉的面,会不会更软一些呢
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6#
发表于 2011-10-24 11:01
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真好吃,太香了...
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梦想就是一个勇敢的决定。
7#
发表于 2011-10-24 11:01
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恭喜森妈妈,以后会越来越全能了!飞吻
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8#
发表于 2011-10-24 11:07
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看着就香啊,粥也煮得真不错。
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9#
发表于 2011-10-24 11:09
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好厉害啊。。。
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10#
发表于 2011-10-24 11:09
只看该作者
做了这么多 流口水了
11#
发表于 2011-10-24 11:18
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好心动啊。我也想败一个了。
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12#
发表于 2011-10-24 11:31
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去森妈家吃喽。。。
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欢迎到小麦的成长乐园来坐坐哦
13#
发表于 2011-10-24 11:31
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做的太漂亮了,好想吃哦
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14#
发表于 2011-10-24 11:54
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原来锅贴两边不用黏上滴呀??第一次知道捏~学习了跳舞
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大家每天都要开开心心的哦,小朋友也要健健康康快快乐乐~\(≧▽≦)/~
15#
发表于 2011-10-24 11:57
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看着就好吃,好香哦
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  宝贝你每一天的成长都是妈妈最大的幸福~!

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