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开胃消积——山楂水

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楼主
发表于 2011-10-24 11:33
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      周五晚上,因为家里要采购生活用品,吃过晚饭就出门了,结果发现外面真冷啊,白天还是很热的大太阳呢,不知道森是不是吹到了风,回来就开始打喷嚏,不过幸好没有鼻涕,可能因为他鼻子不舒服,这一晚都睡得不踏实,我也没睡好,一是担心他,一是他翻来翻去的,我实在睡不着。到早上打起喷嚏来竟然有鼻涕了,我开始急了,肯定是受凉了,想给他喝葱白水吧,可惜家里没有,想到退烧包也可以用来去寒的,赶紧给他泡上,他说舒服点了。又赶紧给他泡了个热水澡,泡出一头的汗,给他抱床上让他躺着看了一集动画,这时候他说鼻子好多了,我看也没鼻涕了,放松很多,晚上又给他泡一次脚,结果临睡觉之前他忽然有点咳嗽了,这下我好不容易放松下来的心情又紧张了,又赶紧拿出止咳包给他按摩,睡着之后发现没有再咳,我也安心睡了一觉。想来想去可能一是受凉了,二是周五晚上烧了他爱吃的红烧肉,是不是吃多了有点积食,正好家里买了新鲜山楂,就煮水给他喝吧。
     不过用之前还是先问问中医,先给他看了森的舌苔,中医的意见是用葱白水加上山楂水就行了,不需要用药,赶紧买了葱白煮水给他喝,又煮了山楂水给他消消积,开开胃。不过山楂水真有点酸了,给他放了冰糖,原本以为森不会要喝,结果他竟然很喜欢,一大杯一会儿就喝光了,还说妈妈这个饮料真好喝,不过我也喜欢,大概因为我喜欢吃酸的,所以他有稍微有遗传到一点吧。
     山楂在中医里是三仙之一,主要是治疗胃病帮助消化的。山楂的功能 主治:治肉积,症瘕,痰饮,痞满,吞酸,泻痢,肠风,腰痛,疝气,产后儿枕痛,恶露不尽,小儿乳食停滞。消食化积:主治肉食积滞,脘腹涨满,呕恶腹泻;或小儿乳积,消化不良等症。山楂可以降脂,消食。现代科学研究,山楂含山楂酸、黄酮类、糖类、甙类、鞣质、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素等成分。可促进脂肪分解,帮助消化,还有抑菌、降血脂、强心、收缩子宫等作用。山楂还有良好的抗癌功效。近年研究发现,山楂中所含黄酮。类疗效成分中,有一种叫牡荆素化合物 (即牡荆碱)的,具有抗癌作用。山楂提取液能够阻断亚硝胺的合成,在防治消化道癌症方面具有重要作用。
先将新鲜山楂洗净,放入煲中


加入适量水


盖上盖子,大火煮开后,小火慢熬


待山楂煮到软烂即可将水倒出,加入冰糖饮用


煮好的山楂水


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沙发
发表于 2011-10-24 11:37
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不错啊,这个简单,哪天试试
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板凳
发表于 2011-10-24 11:39
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酸酸甜甜很开胃啊
4#
发表于 2011-10-24 11:43
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好棒的主意啊,我家买的山楂没有人吃,我都晒着呢!准备煮肉!
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5#
发表于 2011-10-24 11:44
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很不错。学习了
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6#
发表于 2011-10-24 11:56
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看着口水都流出来了,呵呵,改天试试
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  宝贝你每一天的成长都是妈妈最大的幸福~!
7#
发表于 2011-10-24 12:05
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我们这里好像没卖新鲜山楂啊。。
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8#
发表于 2011-10-24 12:06
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味道很不错吧。
9#
发表于 2011-10-24 12:10
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很不错的美食
10#
发表于 2011-10-24 12:27
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我可喜欢这个味道了,酸酸甜甜的。
可我儿子是一点酸就不吃的。。
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人似无形在远方~
11#
发表于 2011-10-24 12:53
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这个我也常给宝弄,蒸上水喝,特别好喝的
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
12#
发表于 2011-10-24 14:19
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我估计我家的爱吃的。。。
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欢迎到小麦的成长乐园来坐坐哦
13#
发表于 2011-10-24 14:52
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谢谢森妈分享,正愁不知道给儿子喝什么水呢,今天回去就试下。
14#
发表于 2011-10-24 15:07
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不错啊,这个简单,哪天试试
天蝎蝴蝶 发表于 2011-10-24 11:37
简单又好喝,今天下午再给他煮一点,让他放学回来喝。
15#
发表于 2011-10-24 15:08
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酸酸甜甜很开胃啊
家有千金 发表于 2011-10-24 11:39
是的呢,开胃还可以消积。

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