【美食厨艺秀】+十月+美味鲜虾面+玥玥公主

玥玥公主 童言无忌 关注

楼主 发表于 2011-10-29 15:23 只看该作者        我们家老公不怎么喜欢吃火锅，所以即使我再想吃那也只能作罢。老公的最爱永远是面，一天三餐都是面他也不会厌烦。所以正好珠珠妈说可以做汤面类的，那就用汤面来完成这月的活动吧。其实说起做面，我们这边最有名的汤面就是臊子面了，可因为我之前已经做过了，所以我也不想再重复。那做什么面呢？想来想去正好家里有虾就做个鲜虾面吧。 先来张成品看看，看着味道很不错吧，还有鸡蛋哦。 虾不用太多就位了提一下味两外增加点美感，这个鸡蛋是早上煮的没吃所以就一起放面里，其实大家可以用煎鸡蛋或是荷包蛋都很不错的。 在锅里倒少许油，先将虾放入炒一下等变色后倒入青菜 青菜翻炒几下后放入盐十三香和少许酱油再倒入开水。 倒入适量开水，再等开过后就要下面条了 面条入锅了。面条熟后再放少许盐，喜欢吃酸也可以加适量的错。因为我们这边都比较喜欢吃酸辣的，所以我放了醋还有辣椒油，这样看着就更有食欲了。最后我将熟的鸡蛋切开放在上面看着还不错，增加了一些美感吧。 其实还有更简单的办法就是水开后将虾和青菜面分次入锅煮再调味也可以的。呵呵，其实味道都很不错。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 小虎牙 积分 +108 11-11-10 12:17 活动奖励   小红花 +1 11-11-10 12:17 活动奖励 个性签名

开心果果 童言无忌 关注

沙发 发表于 2011-10-29 15:36 只看该作者 真是不错呢，又学习了一种做面的方法啦

天蝎蝴蝶 绝世神童 关注

板凳 发表于 2011-10-29 18:08 只看该作者 真不错呢。。 个性签名

冰钰愛玥 超级版主 关注

4# 发表于 2011-10-30 09:10 只看该作者 这面煮得真好呀 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

玥玥公主 童言无忌 关注

5# 发表于 2011-10-30 12:40 只看该作者 回复 3# 天蝎蝴蝶 个性签名

玥玥公主 童言无忌 关注

6# 发表于 2011-10-30 12:43 只看该作者 回复 2# 开心果果 呵呵，一起分享 个性签名

甜宝 古灵精怪 关注

7# 发表于 2011-10-30 15:51 只看该作者 看着好有食欲哦 个性签名

玥玥公主 童言无忌 关注

8# 发表于 2011-10-30 16:18 只看该作者 回复 7# 甜宝 呵呵，亲也试试 个性签名

我爱珠珠 绝世神童 关注

9# 发表于 2011-10-31 09:59 只看该作者 做的很漂亮啊 个性签名 梦想就是一个勇敢的决定。

玥玥公主 童言无忌 关注

10# 发表于 2011-10-31 10:21 只看该作者 回复 9# 我爱珠珠 个性签名

HAPPY豆 古灵精怪 关注

11# 发表于 2011-11-01 14:06 只看该作者 简单又有营养真好！

玥玥公主 童言无忌 关注

12# 发表于 2011-11-01 15:38 只看该作者 回复 7# 甜宝 谢谢亲 个性签名

玥玥公主 童言无忌 关注

13# 发表于 2011-11-01 15:38 只看该作者 回复 11# HAPPY豆 个性签名

小小菲儿 版主 关注

14# 发表于 2011-11-02 16:31 只看该作者 真棒的呀。

玥玥公主 童言无忌 关注

15# 发表于 2011-11-03 10:04 只看该作者 回复 14# 小小菲儿 个性签名