花旗参石斛炖鸡腿

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发表于 2011-10-29 17:42

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石斛这种东西之前一直都没有听说过，后来是从电视上知道的。以前我经常失眠的，后来在电视上看到可以用石斛煲汤喝，这样睡觉会好一点。听到这事后，我就去买石斛。没想到原来石斛是这么贵的，我才买了一点点就要20多元了。这次的石斛汤我只用了10克石斛，上次买了20克，现在只有10克了。上次我试过用石斛煲肉，这次就试试用石斛煲鸡腿了。妹妹妈妈说石斛煲鸡腿是不错的选择，所以我也就试试了。反正猪肉的已经试过了，也应该试试不同的味道了。花旗参的份量也不用太多，我也是给了10克下去的。以前看电视煲汤，都不主张用太多花旗参的。

花旗参是可以去火的，平时我也喜欢用花旗参冲水喝。用花旗参做汤我也试过好多种方法了，像这个时候最好就是炖汤喝。秋冬是进补的好时机。虽然我这个汤不是补汤，可是营养方面也是不错的。把汤煲好后，我也让宝宝喝了。宝宝还是喜欢喝汤的，像这种花旗参汤宝宝不能喝太多，不过可以适量喝一点的。小孩子煲汤最好就是用太子参，只是太子参的味道不怎么好，我买了都是放在家里的。真后悔当初买了，还是花旗参做汤好喝一点。

花旗参石斛炖鸡腿的做法：
1.把花旗参石斛洗干净。
2.把鸡腿去皮去骨。
3.把以上材料放进锅里，大火烧开后炖三个小时就可以了。
4.最后加盐调味就可以了。
5.成品来了。