我做鱼丸、鱼饼啦
回复数：82 | 浏览数：20222|
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其实，鱼丸是很好的儿童食品啊
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能不能用蒸熟的鱼肉啊！生的难度太大了！
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回复 32# happy栋阳
我没试过熟的鱼肉，估计不好。其实难度不大，直接切鱼肉出来剁碎就可以做鱼饼了，但一定要把骨头都剁碎掉，可以不用刮，鱼丸才要求比较高。或者买鱼时叫卖鱼的用打肉机打碎，回家再加猪肉末及调味就可以做成鱼饼了。 个性签名
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好厉害啊...
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好象还挺简单的，自己学做做。
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听说温州鱼丸很出名哦，我的鱼丸不太成功呢。
羽妈妈 发表于 2011-11-03 08:49[/quote] 是啊，是我们这里的特色，不过跟你们做的不太一样呢。
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好吃，流口水了！
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自己做的真棒啊！
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做的真好！
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