想吃肉了--鸡肉炒茭白

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楼主 发表于 2011-11-04 10:37 只看该作者    这几天吃的太清淡啦，开始想吃肉了。去小区的蔬菜店买菜，实在挑不出什么来。其实不喜欢在这家买，他的店一点都不新鲜，小区的人都喜欢舍近求远去别家买。久而久之，就恶性循环啦，越没人买菜越不新鲜。而且老板娘的态度也不是很好，不过带着婠婠，天气又不好，懒的走那么远。 还真挑不出什么，肉好象也隔夜的，上面都结起来了。看看鸡还不错，刚杀的，就买了半个鸡。说是竹林鸡，其实也不怎么好吃，现在嘴巴越来越叼了，喜欢吃乡下养的土鸡。这个烧汤肯定不好吃，那就红烧吧。又买了几根茭白，一起炒炒。 鸡块切块，洗净。 茭白滚刀切好。 起油锅，爆香姜片，先下鸡肉炒到发白，然后放茭白。 加调料、适量水，煮到汤汗收干就行了。这种鸡比较嫩，一般十来分钟就差不多了。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名

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沙发 发表于 2011-11-04 10:48 只看该作者 终于知道什么叫菱白了 个性签名

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板凳 发表于 2011-11-04 11:03 只看该作者 回复 2# tina0524 是茭白 个性签名

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4# 发表于 2011-11-04 11:12 只看该作者 回复 3# 天蝎蝴蝶 哦,我弄错了 个性签名

青出于蓝 志愿者领队 关注

5# 发表于 2011-11-04 11:15 只看该作者 美味就在身边呀。 个性签名

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6# 发表于 2011-11-04 13:53 只看该作者 茭白是什么来的呀

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7# 发表于 2011-11-04 13:53 只看该作者 我长这么大都没有吃过的呢

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8# 发表于 2011-11-04 14:14 只看该作者 回复 5# 青出于蓝 个性签名

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9# 发表于 2011-11-04 14:14 只看该作者 回复 6# 小小菲儿 一种蔬菜啊，肉丝炒茭白也很好吃 个性签名

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10# 发表于 2011-11-04 14:15 只看该作者 回复 7# 小小菲儿 长在水里的，像芦苇一样，我也说不清楚了 个性签名

汪心怡 懵懂无知 关注

11# 发表于 2011-11-04 15:58 只看该作者 菱白  我们这边也没有 ，没有吃过！呵呵  看着很好吃的样子啊。

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12# 发表于 2011-11-04 16:04 只看该作者 回复 11# 汪心怡 看来没见过的人挺多 个性签名

凌恰 读书会志愿者 关注

13# 发表于 2011-11-05 23:30 只看该作者 我喜欢吃茭白