【冬日的味道】+土豆排骨汤+沙漠玫瑰001

冬天不同于一年中的其他季节，万物凋零，万物休眠，满目凋敝。冷风嗖嗖，吸上一口直抵心扉，令人精神一振。冰雪覆盖着大地，让万物都静静地休息着，养精蓄锐，等待勃发。
冬天的一个味道是冰冷。每次回到家都不愿意做饭，还好家里有公公婆婆在，每天下班回家又热乎乎的饭菜可以吃，不用再自己做饭菜。想想这个时候跟老人一起住还是蛮好的。。
大冷天的一回家能吃上任饭菜，这个时候心里也是暖和和的。儿子比较喜欢吃土豆，一般做的最多的就是排骨土豆汤了，排骨炖的时候久一点熟烂一点，儿子也喜欢吃，不然他吃了，会筛牙缝，不愿意吃，土豆是他的最爱，每次可以吃好几个。。

准备的材料：排骨、土豆、料酒、老姜、细盐、味精、白砂糖。
1、先把排骨放锅里焯过，再用水洗净。
2、 把土豆切块。
3、把排骨放入锅内，加入白砂糖、老姜块、料酒、水。煮开后，用小火炖。炖一个小时后，放入土豆，再继续炖半个小时。如果喜欢吃的酥一点，还可以炖的时间久一点。做这个比较费时间，不过这样做出来的味道比高压锅煮出来的香好多。