美味烤鸡柳

liufen96 绝世神童 关注

楼主 发表于 2016-08-02 10:33 只看该作者     上次去逛超市，看到好多人都在挑鸡胸肉，一看原来是在打特价，具体多少钱一斤我已经忘记了，只记得比原价优惠了不少，好多人一买都是好几块呢，看着我也心动了，顺手拿了一块，买回家后具体要怎以做还真知道，问了妈妈她也说从来没买过，就直接用来炒吧。主要还是平时咱家鸡肉吃得比较少，都不太爱吃呢。我说先放在冰箱吧，等我想好了怎么做再说。结果就这么一放就是好几天了，被妈妈一直叨念着让我赶紧处理，毕竟肉是越新鲜越好吃。     终于碰上了周末，上万能的度娘看看如何处理这块肉，小宝看着我对着一块鸡蛋又盯着手机，就指着盆里的肉问我这是什么，我说是鸡肉。结果小家伙一听就说他要吃肯德鸡。肯德鸡？瞬间有灵感了，那就来个炸鸡柳吧。虽然是第一次做，不过网上的方子都是现成的，照着做就行了。看了一下炸鸡柳和烤鸡柳的方子，对比一下还是感觉烤的比油炸的吃着更健康，更不容易上火。 1. 把一整块的鸡胸肉洗净。 2. 把鸡胸肉切成大小相当的长条形鸡柳状。 3. 放盐、酱油、胡椒粉或五香粉等调料腌制。（可以根据自己的喜好来调，喜欢吃辣的可以适量放点辣椒粉） 4. 把一个鸡蛋清加点清水搅拌均匀。 5. 面粉加点五香粉搅拌均匀。 6. 把腌制已入味的鸡柳在面粉里搅拌后浸入蛋清，再裹一层面包糠，放在烤架上。 7. 烤箱200度预热，方子上说烤10分钟左右，不知道是不是我切的鸡柳有点粗，还是烤箱的温度不达标，差不多烤了有20来分钟吧。这个要自己把握，看着变成了金黄色感觉差不多就可以了。     第一次做烤鸡柳，有点担心会不太好吃，结果烤出来以后，还没吃就闻到香喷喷的味道，宝贝们都迫不急待地想吃，可是太烫了要凉一凉才能吃。还没开吃小家伙们就在数了，喊着我要吃几个几个的，刚好那天又做了草莓布丁，搭配着烤鸡柳吃，味道真是不错。不过要是我自己吃的话，可能再放上点辣椒会更美味的。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名 希望大宝小宝两宝贝健康快乐的成长！ 【每天亲子阅读】 http://bbs.babyzone.cn/redirect. ... 048&pid=2898117

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沙发 发表于 2016-08-02 10:37 只看该作者 自己做的，我觉得怎么也会比买的好吃，而且健康

mua 古灵精怪 关注

板凳 发表于 2016-08-02 10:45 只看该作者 哇    好想吃啊

七叶草 新手上路 关注

4# 发表于 2016-08-02 10:55 只看该作者 太美味了呀

qianqian0901 新手上路 关注

5# 发表于 2016-08-02 10:59 只看该作者 这个做的真好啊，我家有烤箱，也要跟着学习一下

liufen96 绝世神童 关注

6# 发表于 2016-08-02 11:33 只看该作者 回复 5# qianqian0901 做法很简单，可以试试。

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7# 发表于 2016-08-02 11:33 只看该作者 回复 4# 七叶草

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8# 发表于 2016-08-02 11:34 只看该作者 回复 3# mua 自己动手，呵呵

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9# 发表于 2016-08-02 11:34 只看该作者 回复 2# 小小菲儿 是的，主要是安全卫生健康。

哎文 绝世神童 关注

10# 发表于 2016-08-02 13:27 只看该作者 真是好有才呀

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11# 发表于 2016-08-02 17:11 只看该作者 回复 10# 哎文 亲过奖了。

雪花W 古灵精怪 关注

12# 发表于 2016-08-03 09:19 只看该作者 鸡肉我还是爱吃的

马上有钱 古灵精怪 关注

13# 发表于 2016-08-03 09:37 只看该作者 自己做的真好呀

如果1984 新手上路 关注

14# 发表于 2016-08-03 09:53 只看该作者 看上去不错啊

熙笪 新手上路 关注

15# 发表于 2016-08-03 10:23 只看该作者 我也想吃，饿了 个性签名 纯手工阿胶糕VS祛湿茶 V:   yy201212132015