腐竹炆鲩鱼

不久前买了一包腐竹回来，当时也没想到买腐竹是用来做什么的。只是看到便宜了就买一包放在家里，其实我知道腐竹是可以炆鱼的。不过我从来没有这样做过，这次也真的打算试试了。平时鲩鱼我最喜欢做汤，然后用酱油沾着吃。现在又有好长一段时间没有做过鱼汤了，不过突然倒是很想试试腐竹炆鲩鱼。在姐姐家的时候，我经常看到做腐竹炆鲩鱼这个菜。有时候和姐姐聊天的时候，就会听到姐姐说今天又吃腐竹炆鲩鱼了。姐姐家确实是很喜欢吃鱼的，我家就熙熙最喜欢吃了。有鱼的情况下熙熙都能吃到比较多的饭，有一段时间为了熙熙都天天买鱼吃了。


腐竹炆鲩鱼其实也是很简单的，而且事实证明熙熙也真的很喜欢吃。我买了一斤鲩鱼，起码半斤都是熙熙吃的。妈妈和我都比较喜欢吃腐竹，老公是什么都吃得不多。所以鱼就不停的夹进熙熙碗里，其实小孩子多吃点鱼也是好的。我买的是鱼腩，所以熙熙吃也不怕咽到。小孩子吃鱼最怕的就是鱼刺了，以前我也是给鱼刺弄怕了。小时候我很不爱吃鱼，因为我经常都会给鱼刺咽到。对鱼就一直很害怕，现在长大了知道怎么处理了，才又慢慢喜欢上吃鱼的。现在为了熙熙，我也要多买点鱼来吃，希望熙熙吃得开心，身体棒棒的。

腐竹炆鲩鱼的做法：
1.把腐竹用开水泡软。
2.把姜切片，葱洗干净切段。
3.下油放进姜。
4.把鲩鱼放进去煎一下。
5.放进葱段。
6.然后放进腐竹煮熟。
7.最后加进盐和酱油调味。
8.成品来了。