美味的本地丝瓜

一直以来，我都很喜欢吃丝瓜，尤其喜欢吃本地丝瓜，即外表看起来不是很长很大条的浅绿色的那种丝瓜。而炎热的夏天正是吃丝瓜的好季节，每每这个时候我都会特别想吃它的，我一般用来煮汤，如瘦肉丝瓜汤、鱼头丝瓜汤、鸡蛋丝瓜汤等。虽然我不太擅长做丝瓜汤，但由于丝瓜本身够清甜，所以不论我怎样做汤，它都是一样的美味。

其实，丝瓜不但美味，而且有润肤美白、通经活络、健脑、清热等功效，所以我很喜欢吃它。不过，并不是所有人都适合吃丝瓜的，由于丝瓜性寒，所以脾胃虚寒、孕妇、腹泻者要慎食。而我们平时做丝瓜的时候一般都会配上生姜来煮汤又或者用蒜末来炒它，这样的话我们吃起来就没有那么寒凉了。

上次回娘家的时候，无意中看到邻居家的菜园的围墙上长满了很多的瓜藤，因为我对苦瓜、丝瓜、冬瓜等瓜的叶子都不太清楚，所以我就专门问伯娘这是什么瓜的瓜藤？然后她就告诉我这是丝瓜的瓜藤。不知为什么，当时听到伯娘告诉我答案时我特别的高兴，估计是因为自己特别喜欢吃本地丝瓜的缘故吧。

后来与婶婶聊起丝瓜的事情时，婶婶就从厨房里搬了一大堆的丝瓜出来，并问我要不要吃？要就直接叫我妈做给我吃，然后我就恭敬不如从命了。不知道是因为太久没吃过乡下的本地丝瓜，还是这丝瓜的品质很好，我竟然觉得这丝瓜非常的好吃，而且汤也很好喝，令我越吃越想吃，当时我妈还担心我吃得太多而造寒凉过头呢。其实，我吃再多的丝瓜也是没问题的，但苦瓜我就不能多吃了，估计是身体需要的缘故吧。

看，这就是邻居家的丝瓜棚了，叶子都长得很茂盛吧，遗憾的是近视眼的我看了半天也没发现一条丝瓜，估计是它们害羞藏起来了吧。

看，这就是我婶婶种的丝瓜了，个头是不是比外面卖的都经小呢。虽然其卖相不怎么样，但却很好吃哦