自制意面

     看到绘本奥利微吃晚餐的故事，其中上面就说到奥利微请好朋友到家一起吃意面，看到书上面条很不错，特别是奥利微全家一起吃意面的场景，看样绝对是美食，而且儿子一直用小手指，看那样子很想吃呢。于是我答应给儿子做一次面条。告诉他，你想吃意面吗？妈妈可以做给你吃，儿子听了看上去很开心。

    于是在周五的晚上，我下班略会比往常早，老爸也准备了一些意面的材料，我上周就在超市里买了意面，于是我们就开始动手做了。下面简单介绍下不是专面意面的做法。

    原材料：肉末、番茄、番茄酱、磨菇、洋葱、胡萝、黄油、意面。

    第一步，先将黄油倒入锅中，然后将肉末下锅编炒。再将番茄、番茄酱、磨菇、洋葱、胡萝等原材料放入锅中一起炒，倒入糖、盐、味精一起拌炒，然后盖锅煮两分钟左右就可以了。因为放在原材料多，所以我倒入很多番茄酱，那个肉酱的味道真香，我还特地放了三文鱼罐头调味，所以那个味道真是太棒了，我看外面的意面做的也没有我的好，关健我的料是货真价实的。要想意面好吃，料一定要好，有点像我们这里的炸酱面。

    下面一步很简单了，就是煮面，把面放进锅里，我也记不得是热水煮还是冷水煮了，让老爸自己弄吧。可能是用冷水煮的，老爸煮了约十分钟，意面才发软可以吃。

    最后，就是把酱料与面条拌在一起就行了，端上来给儿子一吃，儿子真是超级喜欢吃，吃得眉开眼笑，我告诉他你记得奥利微是怎么吃面的了？儿子把小手伸进碗里，拿了一根放在嘴里一下子就吃了进去，那个样子实在是超级搞笑呢，而且表情很丰富多彩，可惜我的卡片机没有照到多少好照片。他吃了饭又吃了面条，完全是自己一个人搞定，我也开始吃了，难得我可以和他一起吃饭。

    自家做的意面真是不错呢，意面之夜，我自己推荐下！