【餐桌上的水果】不可或缺的主角

随着生活水平渐渐提高，我们的餐饮也越来越多样，水果也成了居家饮食的主旋律之一。看看周边如雨后春笋般越开越多的水果店、超市里人流如织的水果区域便可见其受欢迎程度。除了家人喜欢吃水果，另外就是它们可做为贡品存放贡桌上，所以我们家里的水果也是常年不断。

适量吃些水果对我们的身体健康有着很大的帮助，具体可分为5点：保养皮肤、减缓衰老、预防疾病、降低血压、减肥瘦身，此外水果含有丰富的膳食纤维、维生素和其他营养，因此更受人们的欢迎了！不过我们也知道不同水果其营养价值也是不一样的，所以只补充单一一种水也是不够的，需要多种结合，而我们不是营养专家对不同水果的价值认知也较有限，更多地还是根据季节、家人喜好口味来选择。小妞儿喜欢吃西瓜、芒果、菠萝蜜、火龙果，妞爸喜欢吃香蕉、桃子，我喜欢吃榴莲、葡萄等等，公公婆婆虽然水果吃得较少，不过他们喜好有甜味的水果，例如奈李、苹果等，所以我们在购买时就会往每个人的喜好方面多做选择。

比较常见的餐桌水果有苹果、梨、葡萄、香蕉，这几样可以说一年四季都有啊！而当季的水果因了上市时间受限，所以在特殊的季节里购买的次数也会较多些，比如西瓜、芒果、桔子等种类。尽管许多水果已经不分季节，但是反季的水果营养价值多少是打折扣的，尤其是为了谋取私利，不法果农还会给水果打催生剂、催长素，使其一年四季产量不断，这种水果吃了不但不利健康反而对人体有害，所以尽量不买反季水果。

虽然水果很美味，但是对孩子来说未必每样都喜爱，所以在其搭配上就要下点功夫了！例如家里长期有放着苹果在贡桌上，可是孩子未必会主动拿来吃，肿么办？于是我便在冰箱里长期存放有沙拉酱、千岛酱，闲暇时分陪孩子做做“水果拼盘”、“水果沙拉”、“水果魔方”、“水果榨汁”等，变着法儿吃水果，对孩子来说更有吸引力，也能确保她每天都能吃些水果补充营养，同时还能消耗家中水果，还是个不错的亲子陪伴方式，孩子参与制作过程中也颇有成就感，真是皆大欢喜。

【水果沙拉】

【水果拼盘】

【水果魔方】

【水果榨汁】

此外，所谓“物极必反”，凡事都有两面性。适量吃些水果有益健康，过量食用则可能对肠胃造成影响，还是要多注意的。对于不同体质的人来说，吃水果是有一定讲究的，毕竟水果种类类多多，其属性也大不相同，有些含糖份很高，有些属于温热性水果，有些则是平和性水果，要根据自身情况而选择种类。另外什么时候吃水果也是有讲究的，都知道不宜空腹吃水果、不宜饭后立即吃水果、不吃腐烂的水果、不宜一起床就吃水果等等，那么比较合理的吃水果时间是在饭前1小时或饭后2小时进行，对于我们办公一族来说，下午三四点补充点水果也是不错的选择！