糥米粉做的豆渣饼

豆渣饼已经好久没有吃过了，还记得第一次做豆渣饼是为了老公而做的。当时老公看到我打豆桨，可是把豆渣扔了觉得非常的可惜。所以老公让我做豆渣饼给他吃，说实话我真的一点都不会做豆渣饼。为了老公我也只好上网去看看了，后来看到豆渣饼也很容易做，就试试做了一次。我们第一次做的豆渣饼也是用糥米粉做的，当时没有这种煎锅，做出来的豆渣饼卖相非常不好。不过我觉得味道还是可以的，那时候我还吃了好多个。后来豆渣饼我又用面粉做了一次，不过感觉用面粉做的没这么好吃。可是面粉却会便宜很多，就这样我做了两次豆渣饼。


现在突然想起豆渣饼，于是又做来试试了。这次做出来的豆渣饼比上次做的卖相好多了，妈妈以前没有吃过豆渣饼，这次吃着我做的都非常喜欢。后来妈妈还拿了一点回家吃，其实一斤糥米粉也做不了多少豆渣饼的。每次我都不会做太多，我觉得这东西虽然好吃，可是太容易上火了。而且宝宝也很喜欢吃豆渣饼，我最怕的就是宝宝上火了。下次我还想试试其它豆渣饼的做法，希望自己越来越有进步了。


豆渣饼的做法：
1.把豆渣倒出放在盘子里。
2.放上500克的糥米粉和适量的白糖。
3.加点开水和粉，把粉和豆渣搓成粉团。
4.下油放进粉团。
5.把粉团煎到两面金黄。
6.成品来了。