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奶香苏打小饼干

跳转到指定楼层回复数:11  |  浏览数:5866
楼主
发表于 2011-11-14 19:24
只看该作者
       无聊的一天在网上找美食的做法,这看看那看看,好些看起来都比较麻烦一样,我这人吧爱做喜欢做,也想学,可怕那麻烦的东西,因为有些过于麻烦的很难学会,想要学会得要多试几次才行,不然总是不成功的,不知是怎么回事,前几次有按照别人的配方来,结果是不成功的,我在想也许有时配方是对的,可和面的手法不一样可能也是不行的。看来看去看中了一种奶香苏打小饼干很简单的,材料少,做法简单正合我意,也就试着做了一次。

       这次也是一样把人家的配方抄下来,再按照这些个配方配材料,什么都对,也不知中间那个环节出了问题,做好的没有别人做的好看,不过吃起来还是可以的,来晒晒


做好的这一大盆子








主料: 面粉450g
辅料: 黄油20g 奶粉50克 牛奶250克 酵母粉5g 小苏打5g
做法:
1、面粉450g、奶粉50克、牛奶250克、酵母粉5g、小苏打5g、黄油20g。揉成光滑的面匀。

2、静置一会,取1/3的把面团擀成2mm厚面皮。

3、用饼干模均匀压出图形。

4、放入烤盘后用叉子在上面戳些孔。

5、烤箱预热190度,放在中上层,烤10分钟。

6、一共烤了4盘,成品大概500克多,放凉就可以密封保存了。





























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加油,加油。开心快乐过好每一天
沙发
发表于 2011-11-14 19:49
只看该作者
做的真好~~~
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梦想就是一个勇敢的决定。
板凳
发表于 2011-11-14 19:51
只看该作者
好漂亮呀!
4#
发表于 2011-11-14 19:57
只看该作者
真漂亮啊,我最近都没用烤箱,明显三分钟热度过去了
5#
发表于 2011-11-14 20:10
只看该作者
做的真好~~~
我爱珠珠 发表于 2011-11-14 19:49
嘿嘿,想吃不小样
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加油,加油。开心快乐过好每一天
6#
发表于 2011-11-14 20:10
只看该作者
好漂亮呀!
南南宝贝 发表于 2011-11-14 19:51
没有人家做的那好看
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加油,加油。开心快乐过好每一天
7#
发表于 2011-11-14 20:11
只看该作者
真漂亮啊,我最近都没用烤箱,明显三分钟热度过去了
dearhxf 发表于 2011-11-14 19:57
我还会经常用的,电饼档也用着的,多做些好吃的
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加油,加油。开心快乐过好每一天
8#
发表于 2011-11-14 20:14
只看该作者
做的真好~~~
我爱珠珠 发表于 2011-11-14 19:49嘿嘿,想吃不
心语妈妈 发表于 2011-11-14 20:10
想!送点吧~~
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梦想就是一个勇敢的决定。
9#
发表于 2011-11-14 20:53
只看该作者
哇塞,真是好漂亮啊
10#
发表于 2011-11-14 21:23
只看该作者
很不错了,好勤快啊。什么都会学这做,真要好好向你学习了。。。
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習慣你、在身边\℡↘
11#
发表于 2011-11-15 14:59
只看该作者
好点心哦。
12#
发表于 2011-11-16 11:21
只看该作者
做了这么多呀,我的烤箱从来没有做过饼干的

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