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【美食厨艺秀】+十一月+香菇鸡块炖粉条+玥玥公主

跳转到指定楼层回复数:9  |  浏览数:6580
楼主
发表于 2011-11-15 17:53
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      要说煲汤我还真的是门外汉,可自从结婚后慢慢也就跟着别人学。因为自己对美食还是很有兴趣的,开始学着做鱼汤,然后就是排骨汤什么的。学着学着也就会了几样,宝宝也挺喜欢喝的,所以基本上每周都会煲汤。   

   前段时间也不知道在忙什么,感觉很久都没煲汤了,所以就卖了几块回来给宝宝煲。鸡块是买的时候剁好的,回来洗干净就好了

看着鸡块还不错,也不是很大,下次准备用整只鸡来煲,这次就买了些鸡腿

香菇洗净切成块备用

烧一锅水将鸡块放进去焯一下,过开后就可以捞出了。

焯过的鸡块过冷水备用

另外起锅烧水,水快后将鸡块放进去,再放些葱姜下锅。




将汤煲直乳白色后就可以放香菇了。

香菇如果后煲五分钟左右

最后将泡好的粉条放进去煮五分钟,放盐进去即可。宝宝很喜欢用鸡汤拌饭吃,也很喜欢吃香菇和粉条。其实我不会做东北菜,这只是自己觉得放宝宝喜欢的东西就可以了。不过味道还是很不错的,而且在秋冬季节多喝汤类还是很好的,味道真的很不错,大家喜欢也可以试试。
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沙发
发表于 2011-11-15 18:49
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哇,好香啊
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
板凳
发表于 2011-11-15 20:20
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不错不错,感觉特香
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梦想就是一个勇敢的决定。
4#
发表于 2011-11-16 10:39
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回复 3# 我爱珠珠

谢谢亲
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5#
发表于 2011-11-16 11:11
只看该作者
这汤真不错的呀
6#
发表于 2011-11-16 11:40
只看该作者
回复 5# zixiyin

谢谢亲
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7#
发表于 2011-11-17 13:00
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最爱吃粉条了
8#
发表于 2011-11-17 16:48
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回复 7# HAPPY豆

我也是
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9#
发表于 2011-11-20 08:38
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粉条好吃,我喜欢
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我快乐我成长!~
10#
发表于 2011-11-20 13:35
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回复 9# 昕060915

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