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周末妈妈刚好有时间给宝宝弄吃的,宝宝现在已经七个月了,可以喝鱼汤了,妈妈担心鱼汤太腥宝宝不肯喝,于是妈妈准备给宝宝做一道鱼汤麦糊给宝吃。
妈妈选的鱼是野生的黄翅鱼,这鱼来得可不容易,那是爸爸的同事钓了好几天才钓到的,不用钱,市场卖可贵啦,大一点的一条都要一斤上百块。一根胡萝卜,市场买很便宜,一根几毛钱吧。接下来就是宝宝平常吃的麦精。下面说说制作方法: 第一步:将黄翅洗好稍凉干(煎的时候油才不会溅到外面,灼伤人),下锅油煎,煎到熟后捞起备用。 第二步:胡萝卜,削皮洗净,切成小块状,备用。 第三步:拿一小锅放冷水煮开后,把煎好的黄翅鱼和切成小块状的胡萝卜,放进锅里同煮,等到水再次烧开后,调成小火,慢慢熬个15至20分钟,待锅里的水变成乳白色了,汤就煮好了。 第四步:取出碗,将煮好的乳白汤汁倒入小碗里。 第五步:将麦精放入装着汤汁的碗里,用小勺子,画圆圈搅拌,直至成糊状。 不用放任何调料,一道既鲜美又营养的鱼汤麦糊就做好了。如果没麦粉用米粉也可以,做法一样,挺简单的,对于不善常下厨的妈妈很适用哦。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 评分记录
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沙发
很有营养的呀
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板凳
很有营养的呀 |
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适合小宝宝吃
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适合小宝宝吃 |
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用心的妈妈
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用心的妈妈 |
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真的很不错呢,很有营养呀
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挺适合吃辅食的宝宝。
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【话题】宝宝害怕爆竹声吗?http://bbs.babyzone.cn/showtopic-66280.html, 请大家支持
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不错,是一个称职妈妈。
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很有营养的呀
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真的很不错呢,很有营养呀 |
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挺适合吃辅食的宝宝。 |
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不错,是一个称职妈妈。 |
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很有营养的呀 |