【冬日的味道】+家族聚餐+樱花物语
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楼主
十一月，姑姑家搬新房子了，为庆祝乔迁新居，姑姑大排宴席请我们家族的亲戚去她家吃饭热闹一下，家族聚餐，少不了下厨的，我大伯和三叔堪称厨师级，做出来的菜和办酒席的没两样，真是大饱口服啊，我也去打个下手，下面介绍几道菜色吧：
 一、红烧海鱼（忘了这鱼叫啥名字） 作法： １、海鱼处理干净后，在鱼上划菱形花纹，整条下锅油炸，待炸成金黄，捞起备用。 ２、准备好：胡萝卜切丝、香菇切丝、嫩笋切丝、荷兰豆、青豆等蔬菜 ３、将准备好的上述蔬菜下锅炒熟，勾芡。 ４、将勾芡过的蔬菜作料，趁热淋在炸好的鲤鱼上。 ５、端盘上桌，大功告成。 二、清蒸皇帝鱼 作法：１、皇帝鱼处理干净，在鱼上划几条花纹，上面放加点老抽，少许盐调味。 ２、放入蒸锅，蒸熟。 ３、准备：葱、辣椒、芹菜，切成丁状 ４、将锅烧热，放油（多些），待油热后将切好的葱、辣椒、芹菜丁，放下翻炒。 ５、将滚烫的油加葱、辣椒、芹菜丁，淋在蒸好的皇帝鱼上。 ６、端盘上桌，一道菜又好了。  三、清蒸鲍鱼（不好意思，被吃了一个，哈） 作法和清蒸皇帝鱼差不多，不再详细介绍。  四、封猪脚芋头 １、猪脚洗净。 ２、芋头切块，切大块点。 ３、香菇洗净。 ４、将处理好的猪脚、芋头块、香菇放进高压锅，加水，调料。 ５、高压锅，压上２０分钟即可。  五五、沙鱼卷市场上买的成品，油炸一下就可以吃了。  六、荔枝甜汤罐头装的，开罐就可吃了，连上了十几道菜，最后一道甜汤。 还有很多道菜，像土笋冻章鱼海蜇皮冷盘、沙鱼汤、糯米蒸膏蟹、水煮花螺，炒米粉等，有机会再介绍，冬天能吃上这些美食不错吧。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录
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沙发
皇帝鱼没有听说过也没有吃过
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板凳
皇帝鱼没有听说过也没有吃过 |
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看起来很有食欲哦
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回复 3# 樱花物语 |
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看起来很有食欲哦 |
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哇，难怪说都是海鲜了，原来是在海边了，都是好吃的美味
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 妍宝是我的小天使，开心果让我们时刻都能拥有孩子的爱！ |
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那个鲍鱼看着好有食欲~~~
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梦想就是一个勇敢的决定。
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那个鲍鱼看着好有食欲~~~
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哇，难怪说都是海鲜了，原来是在海边了，都是好吃的美味 |
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妍宝是我的小天使，开心果让我们时刻都能拥有孩子的爱！ |
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看得都是好吃的，我要吃啊。
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【话题】宝宝害怕爆竹声吗？http://bbs.babyzone.cn/showtopic-66280.html, 请大家支持
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看得都是好吃的，我要吃啊。 |
