鸡蛋牛奶布丁

        家里鸡蛋比较多，我基本都是水煮了吃，或者做番茄炒蛋，想着能不能换个花样，于是上网查一查，方法还挺多的，其中有一个吸引我，就是做甜品，鸡蛋牛奶布丁。材料和制作方法都很简单，不需要烤箱，也不用微波炉。
        材料: 牛奶一盒、白糖、鸡蛋一颗、QQ糖一袋。准备好所有材料，将鸡蛋打到碗里，加入一勺子白糖，如果牛奶本身就是甜牛奶，就可以不用放糖了，否则会很腻的，接着将鸡蛋搅拌均匀，再倒入牛奶搅拌，把一包QQ糖倒进去。我用的就是超市里卖的旺仔QQ糖，水蜜桃味的。用锅烧开水，然后将调好的蛋液放入锅内，边加热的同时不停的搅拌，直到QQ糖全部融化，就可以关火了。将蛋液放凉后，用保鲜膜包起来，或者倒入一个瓶子里，放入冰箱冷藏，大概三个小时就可以拿出来享用了。

        如果想鸡蛋牛奶布丁更好吃，可以多点花样，加入水果丁或者葡萄干等等，好吃又好看。我做了两次，第一次不知道是牛奶放多了，还是QQ糖放少了，最后没有凝固，我就当牛奶喝了。第二次我选择放了两包QQ糖，果然成功了，没有再加白糖，牛奶的甜味加上QQ糖的水蜜桃味，口感也不错。

          放入冰箱冷藏室，能更好的凝固，夏天冷藏口感会更好，家里有孩子的妈妈们可以试试，为孩子自己动手做吃的，很满足也很幸福。