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自己烧的藕片

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楼主
发表于 2016-09-28 08:23
只看该作者

其实藕片是不一定是要当成吃零食一样的,就是变成一个秘制藕片来这样做的,这次明显是可以变成一个菜的,这个藕片其实生吃也是可以的额,生吃就是这样的直接就是吃了,还是有点甜丝丝的,但是我觉得这个真的是一般啊,真的是不怎么好吃的,我还是比较喜欢吃里面是放了糯米的,这样就是很甜蜜了,还是可以放一点蜂蜜之类的,在外面吃的就是比较多的这个,就是变成了一个冷菜。



把这个藕片就是倒入油锅里了,就是开始要清炒了,还是比较清爽的,这个就是藕片可以使切成一片一片的,当然其实你也是可以变成这个藕丝的。



炒了一段时间之后就是可以放入少量的水,不需要放很多的额,因为这个藕片本身是没有水的,这个做好了之后也是不需要很多水的,所以说,这个藕片其实还是很快速的,就算是做好了之后这个也是很清爽的一个菜,很清脆的,很爽口的,有的时候,妈妈还是会放一点芡粉。



放了芡粉之后就是会有点改变了颜色,所以说,这个有的时候不放也是可以的,芡粉放了之后就是会变成粉色的,如果不放的话,就是直接就是白色了,哈哈好了之后就是这样了。



闷烧一会儿就是撒上香葱就可以了,


好了出锅了,是不是看上去还可以了,这个是我妈妈比较喜欢吃的额我是不怎么喜欢吃hid额,哈哈我还是觉得这个秘制的糯米藕是更加的好吃一点啊,哈哈这个就是简单的一个菜了,在家里做的时候也是很简单的。

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沙发
发表于 2016-09-28 08:35
只看该作者
这是清炒吗
板凳
发表于 2016-09-28 08:37
只看该作者
我家藕吃的不太多
4#
发表于 2016-09-28 08:42
只看该作者
什么也不放吗
5#
发表于 2016-09-28 09:29
只看该作者
立秋之后吃藕还是不错的。
6#
发表于 2016-09-28 10:32
只看该作者
放些肉也不错
7#
发表于 2016-09-28 10:36
只看该作者
素食更健康呢
8#
发表于 2016-09-28 10:46
只看该作者
素的也很好吃
个性签名
9#
发表于 2016-09-28 11:42
只看该作者
炒的真好呢
10#
发表于 2016-09-28 13:19
只看该作者
这个季节吃些莲耦非常好的呢
个性签名
这个世界很大,但相似的灵魂终会相遇。
我是昕彤妈(微博号:小叶紫薇mitin/头条号:米婷札记),阅读、手帐、写作爱好者,欢迎关注!
11#
发表于 2016-09-29 09:07
只看该作者
这样做也不错的。
12#
发表于 2016-09-29 09:35
只看该作者
我在市场上也看到很多的藕
13#
发表于 2016-10-06 16:27
只看该作者
真是不错啊,我挺爱吃藕的

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