紫苏焖鸭

虽然我平时蛮喜欢吃鸭肉的，特别喜欢吃鸭翅膀、鸭头和脚掌这些，但我却极少在家附近的菜市场里买那些肥鸭和光鸭来吃。所以当我想吃鸭肉的时候就会叫宝爸哪天回乡下那边出差时，顺便回乡下捞一只半只土鸭回来吃的，如果自家养的没有，我就叫他邻村去买，价格虽然比我们平时市场的贵一些，但这些土鸭确实好吃，也算是物有所值了。

前两天，宝爸终于从乡下里捎回来了一只土鸭，而且是已经在乡下处理好脱了羽毛的鸭，本来我是打算留着一半放冷冻室里的，毕竟这鸭子有些大，一顿根本吃不完啊。可宝爸却趁我不在家时，竟然把整只鸭都焖了，我后悔啊，后悔自己没提前切一半的鸭肉放冷冰室里。

其实，宝爸就是这样一个人，每次我叫他买肉的时候他都会买很多，生怕我在家里没买地方买肉似的，平时叫他煮肉的时候他不会看多少人吃，而是一顿就把它们都煮了的（除非我提前把肉分开），每次都弄得我连吃好几顿的（他经常出差）。

虽然我平时也唠叨他，叫他不要这样，可他转身就忘了，看这回，这只鸭子起码有四五斤重，可他竟然一下子就把它们全煮了，他怎么就没考虑到只是我们三个人吃呢。或许有些人认为，吃不完就直接倒掉啊。话说我还真做不到，这样实在太浪费了，就算是普通的鸭肉我也舍不得倒掉啊，它们又不是变质不能吃，所以我肯定是不舍得倒掉的，何况是好吃的乡下土鸭。

当天中午吃了一顿后，还剩下很多的鸭肉，晚饭的时候我就取一部分鸭肉出来，然后用它来焖豆角了，也算是换了个菜式，虽然其卖相差了点，但味道还是很不错的。

其实，我蛮喜欢吃宝爸做的紫苏焖土鸭的，可因为量太多了，加上我每顿吃的肉都不多，所以我们吃了好几天才把它们吃完。