石螺的那些事

因为中秋节前几天小学群里经常有几个男同学在晒石螺，有时晒正在大盆里养着的石螺，有时晒炒好的石螺，更有一位同学直接晒正在吃石螺的照片，所以弄得我也突然想吃石螺了。虽然菜市场里面也有石螺卖，但我还是想吃自己乡下鱼塘养的那些，然后我就问宝爸，乡下鱼塘里有没有石螺，如果有的话就顺路摸一些回来吃吧，然后宝爸就回答说有很多，说吃到我不想吃都有，然后我就叫宝爸到时回来的时候捎一些石螺回来了。

中秋节前一天，宝爸终于回来了，而且还带了一些石螺回来。我本以为这些石螺可以马上炒来吃的了，想不到宝爸却说要养他一天一夜才行，否则石螺里面会有沙子，到时候就白忙活了，石螺也会吃不成的了。不得已，我只好用清水养着它们，一天换好几次的水，有时也会放一些食盐进去，为的就是让它们把里面的沙泥都吐出来，这样的话吃时就不会有沙子了。

中秋节那天晚上赏完月回来后，宝爸就开始炒石螺了，本以为他会炒得很好吃很香的，毕竟他平时炒菜还可以的，哪想到他为了创新，我给他准备的紫苏、韭菜他不用，竟然只放了咸菜进去一起炒，所以炒出来的石螺可是一点都不好吃，然后宝爸也后悔自己不按照常规炒石螺。

虽然没在家里吃上好吃的石螺，但后来我们却在朋友家尝了一些非常美味的石螺和田螺，所以也算是有口福的了。看，下面这两盆就是朋友家炒的石螺和田螺了。个头看起来小一些石螺颜色淡一些的那一盘是石螺，而个头看起来比较大颜色深一些比较上镜的这一盘却是田螺了，它们的配料都是韭菜和小辣椒组成的，炒出来的石螺和田螺不但十分美味，而且它们都很有食欲，令人越吃越想吃，可见朋友的厨艺还是非常的好的。