教你鉴别真假土鸡蛋
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楼主
1. 从外观上看，土鸡蛋个稍小、色浅，较新鲜的有一层薄薄的白膜；蛋壳坚韧厚实，含钙量高，不像洋鸡蛋壳那么脆薄。而洋鸡蛋壳色深。 2. 打开蛋壳，蛋黄呈金黄色的是土鸡蛋，呈浅黄色的为洋鸡蛋。另外，饲料中加有色素的鸡所产蛋的蛋黄为红色，往往被人冒充土鸡蛋来卖，但它的蛋壳较为粗糙，而土鸡蛋蛋壳更为细腻、硬度大。 3.土鸡蛋虽然个头小，但蛋黄并不比洋鸡蛋小，且蛋黄表面呈明显弧形。洋鸡蛋个头大，蛋清多，煎鸡蛋时就能看出来，一下油锅哧哧拉拉的直响。
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沙发
说真的我还不会挑选呢，谢谢亲爱的我学习学习
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板凳
学习了。谢谢。
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我也学习了 一下
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就算是有土鸡蛋，也没有以前的营养了
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很久没买过土鸡蛋了
个性签名
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不会挑
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土的和普通的营养都一样
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我女儿小时候经常吃土鸡蛋
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回复 5# 冰钰愛玥 |
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这个内容我要学习一下
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